Resep Minuman Daun Kelor

Daun kelor, atau yang dikenal juga dengan nama Moringa, adalah tanaman yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Di Indonesia, daun kelor sudah lama dimanfaatkan sebagai bahan makanan dan obat tradisional. Salah satu cara populer untuk menikmati manfaat daun kelor adalah dengan menjadikannya minuman segar dan menyehatkan.

Manfaat Minuman Daun Kelor

Minuman daun kelor tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Beberapa manfaat kesehatan dari minuman daun kelor antara lain:

• Meningkatkan kekebalan tubuh: Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam daun kelor membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari penyakit.
• Menurunkan kadar gula darah: Daun kelor telah terbukti membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
• Menurunkan tekanan darah: Kandungan kalium dalam daun kelor membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
• Melancarkan pencernaan: Serat dalam daun kelor membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
• Meningkatkan energi: Kandungan zat besi dalam daun kelor membantu meningkatkan energi dan mengatasi anemia.

Resep Minuman Daun Kelor Sederhana

Berikut adalah beberapa resep minuman daun kelor sederhana yang bisa Anda coba di rumah:

1. Jus Daun Kelor

Bahan:

• 1 genggam daun kelor segar
• 1 buah apel hijau, potong-potong
• 1/2 buah lemon, peras airnya
• 1 gelas air matang
• Madu atau pemanis alami lainnya (sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih daun kelor dan apel hijau.
2. Masukkan daun kelor, apel hijau, air lemon, dan air matang ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Saring jus untuk memisahkan ampasnya (opsional).
5. Tambahkan madu atau pemanis alami lainnya jika perlu.
6. Sajikan segera atau simpan di lemari es.

2. Teh Daun Kelor

Bahan:

• 1 sendok makan daun kelor kering atau 2 sendok makan daun kelor segar
• 1 gelas air panas
• Madu atau lemon (sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Seduh daun kelor dengan air panas.
2. Biarkan selama 5-10 menit.
3. Saring teh untuk memisahkan daun kelor.
4. Tambahkan madu atau lemon sesuai selera.
5. Sajikan selagi hangat.

3. Infused Water Daun Kelor

Bahan:

• 1 genggam daun kelor segar
• 1 buah mentimun, iris tipis
• 1/2 buah lemon, iris tipis
• 1 liter air matang

Cara Membuat:

1. Masukkan daun kelor, mentimun, dan lemon ke dalam botol atau wadah besar.
2. Tuangkan air matang ke dalam wadah.
3. Diamkan di lemari es selama minimal 2 jam atau semalaman.
4. Saring infused water sebelum diminum.

Tips:

• Gunakan daun kelor segar untuk hasil yang terbaik.
• Jika menggunakan daun kelor kering, pastikan daun tersebut berasal dari sumber yang terpercaya.
• Anda dapat menambahkan bahan lain seperti jahe, kunyit, atau buah-buahan lainnya untuk menambah rasa dan manfaat kesehatan.
• Konsumsi minuman daun kelor secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.

Dengan resep-resep sederhana ini, Anda dapat menikmati segelas minuman daun kelor yang menyegarkan dan menyehatkan. Selamat mencoba!

607×446 resep memasak daun kelor tumis sayur bening buku masakan from bukumasakan.com

1200×630 resep minuman daun kelor enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com

1200×630 daun kelor resep cookpad from cookpad.com

1200×630 resep daun kelor enak sederhana cookpad from cookpad.com