Resepi Dumpling Daging Goreng
Deal Score0
Resep Pangsit Goreng Isi Daging: Renyah di Luar, Gurih di Dalam!
Pangsit goreng isi daging adalah camilan populer yang disukai banyak orang. Renyahnya kulit pangsit berpadu dengan isian daging yang gurih dan lezat, membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat pangsit goreng isi daging yang sempurna di rumah.
Bahan-bahan:
Bahan Isi Daging:
- 250 gram daging sapi cincang (bisa diganti daging ayam atau udang)
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh garam (secukupnya, sesuaikan rasa)
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 butir telur
Bahan Kulit:
- Kulit pangsit siap pakai (sekitar 30-40 lembar)
Bahan Tambahan:
- Minyak goreng secukupnya
- Air (untuk merekatkan kulit pangsit)
- Saus sambal atau mayones (untuk cocolan, sesuai selera)
Cara Membuat:
- Membuat Isi Daging: Dalam wadah, campurkan daging cincang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, tepung sagu, dan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Membungkus Pangsit: Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan sekitar satu sendok teh adonan isi daging di tengah kulit pangsit.
- Oleskan sedikit air di sekeliling pinggiran kulit pangsit. Lipat kulit pangsit menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera, pastikan semua sisi tertutup rapat. Tekan-tekan pinggirannya agar tidak terbuka saat digoreng.
- Menggoreng Pangsit: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng pangsit hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Balik pangsit agar matang merata.
- Angkat pangsit yang sudah matang dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tisu dapur.
- Penyajian: Sajikan pangsit goreng isi daging selagi hangat dengan saus sambal atau mayones sebagai cocolan.
Tips:
- Pastikan isi daging tidak terlalu basah agar pangsit tidak lembek saat digoreng.
- Saat membungkus pangsit, pastikan tidak ada udara yang terperangkap di dalamnya agar pangsit tidak meledak saat digoreng.
- Gunakan api sedang saat menggoreng agar pangsit matang merata dan tidak gosong.
- Anda dapat menambahkan bahan lain ke dalam isian daging, seperti wortel parut, jamur cincang, atau soun yang sudah direbus, sesuai selera.
- Untuk variasi, Anda juga bisa mengukus atau merebus pangsit sebagai pengganti digoreng.
Selamat mencoba resep pangsit goreng isi daging ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.