Resepi Tomyam Kaw
Deal Score-1
Tentu, ini resep Tomyam Kaw dalam bahasa Indonesia, diformat dalam HTML:
Resepi Tomyam Kaw
Tomyam kaw, atau tomyam kental, adalah sup asam pedas khas Thailand yang sangat populer di Malaysia dan Indonesia. Rasa segar, pedas, dan asamnya membuat tomyam menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Bahan-bahan:
- Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai (bagian putihnya saja)
- 1 sendok teh terasi bakar
- Bahan Kuah:
- 1 liter kaldu ayam/udang
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan pasta tomyam (siap pakai)
- 2 sendok makan saus ikan (fish sauce)
- 2 sendok makan air jeruk nipis (sesuai selera asam)
- 1 sendok teh gula pasir (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Isian:
- 200 gram udang, bersihkan
- 200 gram cumi, potong-potong
- 100 gram jamur merang/kancing, belah dua
- 1 buah tomat, potong-potong
- Daun ketumbar (coriander) untuk taburan
- Sawi atau pakcoy (opsional)
Cara Membuat:
- Siapkan Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
- Didihkan Kaldu: Rebus kaldu ayam/udang hingga mendidih. Masukkan serai yang sudah dimemarkan dan daun jeruk.
- Masukkan Bumbu Tumis: Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu yang mendidih. Aduk rata.
- Tambahkan Pasta Tomyam: Masukkan pasta tomyam, saus ikan, air jeruk nipis, gula, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan Isian: Masukkan udang, cumi, dan jamur. Masak hingga udang dan cumi matang. Jangan memasak terlalu lama agar tidak alot.
- Tambahkan Tomat: Masukkan potongan tomat. Masak sebentar hingga tomat sedikit layu.
- Sajikan: Sajikan tomyam kaw selagi hangat. Taburi dengan daun ketumbar. Jika suka, tambahkan sawi atau pakcoy yang sudah direbus.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaw (kental), gunakan kaldu udang yang lebih pekat atau tambahkan sedikit santan kental di akhir masakan.
- Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera pedas Anda.
- Pastikan bahan-bahan yang digunakan segar agar rasa tomyam lebih enak.
- Jangan ragu untuk bereksperimen dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti bakso ikan, crab stick, atau seafood lainnya.
Selamat mencoba resep Tomyam Kaw ini! Dijamin bikin ketagihan!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.