Resepi Ayam Cili Kering
Deal Score-1
Resepi Ayam Cili Kering: Pedas Manis yang Menggugah Selera
Ayam cili kering merupakan hidangan populer di Malaysia dan Indonesia, dikenal dengan rasa pedas, manis, dan gurih yang berpadu sempurna. Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sayuran segar.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong kecil
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 10-15 buah cili kering, rendam air panas, buang biji, dan potong-potong
- 2 sendok makan sos cili
- 1 sendok makan sos tomato
- 1 sendok makan sos tiram
- 1 sendok makan kicap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan selama minimal 30 menit.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis Bumbu: Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan cili kering, tumis hingga cili kering berubah warna.
- Masukkan Sos: Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, dan kicap manis. Aduk rata.
- Masukkan Ayam: Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tambahkan Gula dan Perasa: Tambahkan gula pasir, garam, dan merica secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masak hingga Meresap: Masak ayam hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sajikan: Angkat dan sajikan ayam cili kering selagi hangat dengan nasi putih dan lalapan.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili kering.
- Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cili kering atau gunakan jenis cili yang kurang pedas.
- Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika atau buncis untuk variasi.
- Agar ayam lebih empuk, bisa direbus terlebih dahulu sebelum digoreng.
- Jika tidak ada sos tomato, bisa diganti dengan sedikit pasta tomato.
Selamat mencoba resepi ayam cili kering yang lezat ini! Anda bisa menyesuaikan bumbu dan bahan sesuai dengan selera Anda. Semoga hidangan ini menjadi favorit keluarga Anda!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.