Resepi Acar Timun Tumis

Deal Score-1
Deal Score-1

resepi acar timun  shirven cerita ceriti ceritu mamapipie

Acar timun tumis adalah hidangan sampingan segar dan renyah yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa asam, manis, pedas, dan gurih membuat acar ini cocok disantap bersama berbagai macam hidangan utama, mulai dari nasi goreng, sate, hingga ikan bakar. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat acar timun tumis yang lezat di rumah:

Bahan-bahan:

  • 2 buah timun ukuran sedang, buang bijinya dan potong dadu kecil
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah keriting, iris serong (sesuaikan selera)
  • 1 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuaikan selera)
  • 2 sendok makan cuka makan
  • 1 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
  • 1/2 sendok teh garam (atau sesuai selera)
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Persiapan Timun dan Wortel: Cuci bersih timun dan wortel. Buang biji timun, lalu potong timun dan wortel dengan ukuran yang seragam (dadu kecil atau korek api).
  2. Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga harum dan layu.
  3. Menambahkan Daun Salam dan Lengkuas: Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Aduk rata dan tumis sebentar hingga aromanya keluar.
  4. Memasukkan Timun dan Wortel: Masukkan potongan timun dan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga timun sedikit layu, namun tetap renyah. Jangan masak terlalu lama agar timun tidak lembek.
  5. Membumbui Acar: Tambahkan cuka makan, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Sesuaikan jumlah gula dan garam sesuai selera Anda.
  6. Memasak Hingga Matang: Masak acar sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan timun serta wortel matang. Cicipi dan sesuaikan rasa akhir sesuai selera. Jika suka rasa yang lebih asam, tambahkan sedikit cuka lagi.
  7. Mendinginkan Acar: Matikan api dan biarkan acar timun tumis mendingin sebelum disajikan. Acar akan terasa lebih nikmat jika disajikan dingin.
Baca juga  Resepi Rendang Ayam 6 Ekor

Tips Tambahan:

  • Untuk rasa yang lebih segar, Anda bisa menambahkan sedikit air perasan jeruk nipis setelah acar matang.
  • Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti bawang bombay, mentimun Jepang (kyuri), atau nanas untuk variasi rasa dan tekstur.
  • Acar timun tumis dapat disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama beberapa hari.
  • Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.

Selamat mencoba resep acar timun tumis yang segar dan lezat ini! Semoga berhasil!

resepi acar timun acar  senang resepimy 900×1200 resepi acar timun acar senang resepimy from resepi.my
acar timun cucumber pickle recipe  mamta maya cookpad 751×532 acar timun cucumber pickle recipe mamta maya cookpad from cookpad.com

resepi acar timun simple chef  home 1360×765 resepi acar timun simple chef home from secukuprasa.com
resepi acar timun resepi bergambar 600×380 resepi acar timun resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

ciptarasa noly acar timun tumis 1280×960 ciptarasa noly acar timun tumis from ciptarasanoly.blogspot.com
resipi acar timun tumis resepi bergambar 600×600 resipi acar timun tumis resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

resepi acar timun masak resepi bonda 600×466 resepi acar timun masak resepi bonda from resepibonda.my
resepi acar timun nz resepi world 1600×1074 resepi acar timun nz resepi world from resepiworld.blogspot.com

lepakboraklayannn resepi acar timun berempah  acar rampai 1600×1200 lepakboraklayannn resepi acar timun berempah acar rampai from qysahmar.blogspot.com
resepi acar timun  shirven cerita ceriti ceritu mamapipie 1600×1200 resepi acar timun shirven cerita ceriti ceritu mamapipie from www.mamapipie.com

acar timun segar murah meriah resep resepkoki 1920×1783 acar timun segar murah meriah resep resepkoki from resepkoki.id
acar timun tumis  sedap swesias journey 1600×1200 acar timun tumis sedap swesias journey from semaniskasturi.blogspot.com

dapur kecah acar timun 600×400 dapur kecah acar timun from daridapurkecah.blogspot.com
resep acar timun segar 1000×1250 resep acar timun segar from resepmasaq.blogspot.com

intai dapur acar timun masak 800×533 intai dapur acar timun masak from intaidapur.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general