Resepi Cucur Udang Geragau Basah
Deal Score-1
Resep Cucur Udang Geragau Basah yang Menggugah Selera
Cucur udang, atau bakwan udang, adalah camilan populer di Indonesia. Banyak variasi resep cucur udang, salah satunya yang menggunakan udang geragau basah. Udang geragau, yang kecil-kecil dan asin, memberikan rasa gurih yang unik dan lezat pada cucur udang. Resep ini cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga, atau sebagai hidangan pelengkap saat berbuka puasa.
Bahan-bahan:
- 200 gram udang geragau basah, cuci bersih
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah wortel, serut kasar
- 100 ml air (sesuaikan hingga adonan pas)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica butir
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan wortel serut dalam wadah.
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental, tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat. Pastikan tidak ada gumpalan tepung.
- Masukkan udang geragau basah yang sudah dicuci bersih ke dalam adonan. Aduk rata hingga udang tersebar merata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar cucur udang terendam saat digoreng.
- Ambil adonan dengan sendok sayur atau sendok makan. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Balik cucur udang agar matang merata di kedua sisi.
- Angkat cucur udang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas tisu dapur.
- Sajikan cucur udang geragau basah selagi hangat dengan sambal kacang, saus sambal, atau cabe rawit.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit santan kental ke dalam adonan.
- Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar cucur udang tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti kol atau tauge ke dalam adonan.
- Saat memilih udang geragau basah, perhatikan kualitasnya. Pilih yang segar dan tidak berbau amis yang menyengat.
Selamat mencoba resep cucur udang geragau basah ini! Semoga berhasil dan rasanya sesuai dengan selera Anda.
400×246 resepi udang geragau basah resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
768×1023 resepi cucur udang udang besar pastinya terliur sajimy from saji.my 
700×945 resepi cucur udang kuah kacang meletup bidadarimy from bidadari.my 
1600×900 resepi cucur udang geragau sedap from ehgadismisteri.blogspot.com 
960×877 resepi cucur udang geragau ranggup from gedungresepi2u.blogspot.com 
1600×1200 resepi cucur udang kering from recipeler.com 
1600×1200 cucur udang geragau from shilafaizz.blogspot.com 
1280×960 resipi cucur udang geragau resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1600×1067 intai dapur cucur udang geragau sayuran from intaidapur.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.