Resepi Donut Menggunakan Bread Maker
Deal Score0
Membuat donat yang lembut dan mengembang sempurna kini lebih mudah dengan bantuan bread maker! Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk menghasilkan donat lezat tanpa repot.
Bahan-bahan:
- Bahan Basah:
- 240 ml susu hangat (suam-suam kuku)
- 1 butir telur, suhu ruang
- 60 gram mentega tawar, lelehkan
- Bahan Kering:
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 7 gram ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- Gula halus atau topping favorit untuk taburan
Peralatan:
- Bread Maker
- Kertas roti (parchment paper)
- Alas untuk menggulung adonan
- Cetakan donat (opsional) atau pisau
- Panci dan saringan
Cara Membuat:
- Masukkan Bahan ke Bread Maker: Masukkan semua bahan basah ke dalam bread maker terlebih dahulu, diikuti dengan bahan kering. Pastikan ragi tidak langsung bersentuhan dengan garam.
- Pilih Program Dough: Tutup bread maker dan pilih program “Dough” (Adonan). Program ini akan menguleni dan mengembangkan adonan secara otomatis.
- Proses Pengembangan Adonan: Biarkan bread maker bekerja sampai program “Dough” selesai. Biasanya memakan waktu sekitar 1-1,5 jam.
- Keluarkan dan Kempiskan Adonan: Setelah program selesai, keluarkan adonan dari bread maker. Kempiskan adonan dengan lembut untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.
- Istirahatkan Adonan: Letakkan adonan di alas yang sudah ditaburi tepung. Tutup dengan kain bersih dan biarkan istirahat selama 10-15 menit.
- Bentuk Donat: Giling adonan hingga ketebalan sekitar 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk mencetak atau potong dengan pisau menjadi bentuk lingkaran dan buat lubang di tengahnya.
- Pengembangan Kedua: Letakkan donat di atas kertas roti yang sudah dipotong-potong. Tutup dengan kain bersih dan biarkan mengembang selama 30-45 menit. Ini sangat penting untuk menghasilkan donat yang ringan dan mengembang.
- Goreng Donat: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna keemasan di kedua sisi. Pastikan minyak tidak terlalu panas agar donat tidak cepat gosong.
- Tiriskan: Angkat donat dan tiriskan minyaknya di atas saringan atau kertas tisu.
- Beri Topping: Selagi donat masih hangat, taburi dengan gula halus atau hiasi dengan topping favorit Anda seperti cokelat leleh, meses, atau glaze.
Tips:
- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang untuk hasil yang maksimal.
- Jangan terlalu banyak memasukkan tepung, karena adonan donat seharusnya agak lengket.
- Jangan menggoreng donat terlalu lama agar tidak keras.
- Anda bisa menyimpan donat yang belum digoreng di dalam kulkas selama semalaman. Keluarkan dan biarkan kembali ke suhu ruang sebelum digoreng.
Selamat mencoba! Donat buatan sendiri dengan bread maker ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.