Resepi Kuah Bakso Original Indonesia
Deal Score-1
Oke, berikut adalah resep kuah bakso original Indonesia dalam format HTML:
Resep Kuah Bakso Original Indonesia
Kuah bakso yang sedap adalah kunci utama dari kelezatan semangkuk bakso. Resep ini akan membimbing Anda membuat kuah bakso original Indonesia yang gurih, kaya rasa, dan menghangatkan.
Bahan-bahan:
- 1 kg tulang sapi (sumsum atau iga), potong-potong
- 2 liter air
- 15 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 sendok makan merica bubuk
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
- Bawang goreng (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Rebus Tulang Sapi: Cuci bersih tulang sapi. Rebus tulang sapi dalam 2 liter air hingga mendidih. Buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran dan lemak.
- Rebus Kembali: Tambahkan air bersih (sekitar 2 liter atau lebih, sesuaikan dengan selera kekentalan kuah). Rebus kembali tulang sapi dengan api kecil selama minimal 2 jam atau hingga tulang sapi empuk dan mengeluarkan kaldu. Semakin lama direbus, semakin kaya rasa kuahnya.
- Tumis Bumbu Halus: Sambil menunggu tulang sapi empuk, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan jahe dan serai yang sudah dimemarkan, serta daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang kuat.
- Masukkan Bumbu ke dalam Kaldu: Setelah bumbu tumis matang, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tulang sapi. Aduk rata.
- Bumbui: Tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Pastikan rasa kuah sudah pas, gurih, dan tidak terlalu asin.
- Saring Kuah (Opsional): Jika diinginkan, saring kuah untuk mendapatkan kuah yang lebih jernih. Namun, menyaring kuah akan mengurangi sedikit rasa dari rempah-rempah.
- Sajikan: Kuah bakso siap disajikan dengan bakso, mi, bihun, tahu, dan taburan daun bawang serta bawang goreng. Tambahkan saus, sambal, dan kecap sesuai selera.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk rasa sapi.
- Pastikan merebus tulang sapi dengan api kecil agar kaldu yang dihasilkan bening dan tidak keruh.
- Koreksi rasa secara berkala selama proses memasak.
- Anda bisa menambahkan sedikit tetelan sapi atau daging sapi cincang ke dalam kuah untuk menambah rasa dan tekstur.
Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.