Resep Minuman India

India, negeri dengan budaya yang kaya dan beragam, juga dikenal dengan minuman-minumannya yang unik dan menyegarkan. Dari minuman hangat yang menenangkan hingga minuman dingin yang menghilangkan dahaga, resep minuman India menawarkan sesuatu untuk setiap selera. Berikut beberapa resep populer yang mudah dibuat di rumah:

Masala Chai

Masala Chai adalah teh rempah India yang klasik. Aroma rempah-rempah yang menghangatkan dan rasa teh yang kuat menjadikannya minuman yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.

Bahan:

• 2 cangkir air
• 1 cangkir susu (susu sapi, almond, atau kedelai)
• 2 sendok teh teh hitam longgar (misalnya Assam atau Darjeeling)
• 1/2 inci jahe segar, memarkan
• 3-4 buah kapulaga hijau, memarkan
• 2-3 butir cengkeh
• 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
• Gula atau madu sesuai selera

Cara Membuat:

1. Rebus air dalam panci.
2. Tambahkan jahe, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis ke dalam air mendidih. Biarkan mendidih selama 2-3 menit untuk mengeluarkan aroma rempah-rempah.
3. Masukkan teh hitam dan rebus selama 1-2 menit, atau sampai warnanya cukup pekat.
4. Tuangkan susu dan didihkan kembali. Kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 2-3 menit, agar rasa teh dan rempah-rempah menyatu.
5. Saring teh ke dalam cangkir.
6. Tambahkan gula atau madu sesuai selera. Sajikan panas.

Lassi

Lassi adalah minuman yogurt tradisional India yang creamy dan menyegarkan. Ada berbagai variasi lassi, tetapi yang paling populer adalah Mango Lassi.

Bahan:

• 1 cangkir yogurt polos (penuh lemak untuk hasil terbaik)
• 1 buah mangga matang, kupas dan potong-potong
• 1/2 cangkir susu
• 2 sendok makan gula atau madu (sesuaikan sesuai selera)
• Es batu (opsional)

Cara Membuat:

1. Masukkan yogurt, potongan mangga, susu, dan gula atau madu ke dalam blender.
2. Blender hingga halus dan lembut.
3. Tambahkan es batu jika diinginkan dan blender kembali hingga tercampur rata.
4. Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan segera.

Nimbu Pani (Lemonade India)

Nimbu Pani adalah minuman lemon India yang sederhana namun menyegarkan, sangat cocok untuk hari yang panas.

Bahan:

• 2 buah lemon, diperas airnya
• 4 cangkir air dingin
• 2-3 sendok makan gula atau madu (sesuaikan sesuai selera)
• Sejumput garam
• Sejumput bubuk jintan (opsional)
• Es batu

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, campurkan air lemon, air dingin, gula atau madu, garam, dan bubuk jintan (jika digunakan).
2. Aduk hingga gula atau madu larut.
3. Koreksi rasa dan tambahkan lebih banyak gula atau lemon jika diperlukan.
4. Tuangkan ke dalam gelas berisi es batu dan sajikan dingin.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati cita rasa India yang otentik di rumah. Selamat mencoba!

797×1181 resep minuman wordpress from indobubbletea.blog

1000×1000 resep minuman dijual unik kekinian simpel from brilicious.brilio.net

1052×592 resep minuman tradisional mudah terjangkau yurmawitas blog from www.yurmawita.com

1259×1600 kumpulan resep minuman tradisional rempah rempah berkhasiat resep from recipe-id.blogspot.com

1200×630 resep minuman enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com

1000×1250 resep minuman tradisional penambah daya tahan tubuh from brilicious.brilio.net

1000×1250 resep makanan internasional india kaya rempah enak mudah dibuat from www.briliofood.net

1000×922 resep minuman tradisional khas indonesia unik wajib coba from www.idntimes.com

956×773 resep minuman tradisional cocok musim hujan from www.idntimes.com