Resep Masakan Puasa: Sajian Praktis dan Lezat untuk Keluarga

Bulan Ramadan adalah momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga saat berbuka puasa. Menyajikan hidangan istimewa yang lezat dan bergizi tentu menjadi idaman setiap ibu rumah tangga. Namun, seringkali waktu yang terbatas menjadi kendala. Jangan khawatir, berikut beberapa resep masakan puasa praktis dan lezat yang bisa Anda coba di rumah:

1. Tumis Tahu Udang Pedas Manis

Menu praktis ini kaya akan protein dan rasa yang menggugah selera.

• Bahan: Tahu putih (potong dadu), udang (bersihkan), bawang merah (iris), bawang putih (iris), cabai merah (iris), cabai rawit (iris, sesuai selera), saus tomat, kecap manis, garam, gula, merica, minyak goreng.
• Cara Membuat: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan tahu, aduk rata. Bumbui dengan saus tomat, kecap manis, garam, gula, dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

2. Sop Ayam Bening dengan Sayuran

Sop ayam bening adalah pilihan tepat untuk menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa. Kuahnya yang segar dan kandungan sayurannya baik untuk kesehatan.

• Bahan: Ayam (potong sesuai selera), wortel (potong-potong), kentang (potong-potong), buncis (potong-potong), kol (potong-potong), daun bawang (iris), seledri (iris), bawang putih (geprek), merica, garam, kaldu ayam bubuk (optional).
• Cara Membuat: Rebus ayam hingga empuk. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga agak lunak. Tambahkan buncis dan kol, masak hingga matang. Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu ayam bubuk. Taburi dengan daun bawang dan seledri sebelum disajikan.

3. Kolak Pisang Ubi Ungu

Tak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa hidangan manis. Kolak pisang ubi ungu adalah pilihan yang lezat dan kaya akan serat.

• Bahan: Pisang kepok (potong-potong), ubi ungu (potong dadu), santan, gula merah (sisir), daun pandan (simpulkan), garam.
• Cara Membuat: Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam hingga gula larut. Masukkan ubi ungu, masak hingga agak lunak. Tambahkan pisang, masak sebentar hingga pisang matang. Sajikan hangat atau dingin.

4. Es Buah Campur

Es buah campur adalah minuman segar yang cocok untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

• Bahan: Aneka buah (melon, semangka, alpukat, nanas, dll), agar-agar, nata de coco, sirup, susu kental manis, es batu.
• Cara Membuat: Potong-potong buah sesuai selera. Campurkan semua bahan dalam wadah besar. Tambahkan sirup dan susu kental manis sesuai selera. Beri es batu. Sajikan segera.

Tips: Anda bisa menyesuaikan resep-resep di atas sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia di rumah. Selamat mencoba dan semoga Ramadan kali ini penuh berkah!

2592×1080 resep masakan berbuka puasa es jeruk twilapeterson from twilapeterson.blogspot.com

1000×1250 resep masakan buka puasa enak ideas blog ekspor impor from eksporimpor.com

740×494 resep masakan buka puasa praktis seminggu kamu supersibuk from review.bukalapak.com

1050×768 resep masakan puasa sederhana belajar masak from belajarmasak.github.io

512×352 resep masakan buka puasa sahur sehat praktis from davlaga.blogspot.com

1200×630 resep buat masakan buka selama bulan puasa ramadhan sehat nikmat from www.beritadi.com

750×500 resep masakan buka puasa sederhana mudah praktis from www.briliofood.net

1280×694 resep masakan buka puasa praktis bisa dicoba sendiri vanila catering from vanilacatering.com

1000×1160 resep masakan kuah buka puasa life style news from lifestyle.suararakyatnews.com

750×500 resep masakan sederhana menu sehari hari selama puasa enak lezat from www.briliofood.net

551×579 resep masakan buka puasa terfavorit bisa jadi andalan bulan rajab from www.merdeka.com

1152×648 resep buat buka puasa sahur sosiologi indonesia from sosiologiku.com

1000×1000 resep masakan menu harian puasa selama hari enak praktis from www.briliofood.net

1000×1000 resep masakan menu buka puasa ramadhan enak praktis mudah dibuat from www.briliofood.net

1000×1000 menu buka puasa ala rumahan serasa makan masakan ibu from www.briliofood.net

1200×675 resep masakan cocok menu buka puasa food fimelacom from www.fimela.com

720×476 ide resep masakan buka puasa bikin lahap makan from jateng.idntimes.com

700×393 resep menu masakan buka puasa ramadhan menggugah selera from style.tribunnews.com

1024×600 inspirasi resep makanan bulan puasa sehat lezat from maduvitummy.id

2131×1199 makanan puasa ramadhan from puasa.aspiringkidz.com

1280×720 resep makanan selama puasa berbuka saur doralindsey from doralindsey.blogspot.com

408×326 kumpulan resep berbuka puasa sahur selama bulan ramadhan aneka from rumahislami.blogspot.com

1000×1250 resep menu buka puasa simpel selama hari lezat bikin nagih from www.briliofood.net

750×500 resep menu buka puasa simpel selama hari enak sederhana from www.briliofood.net