Resep Masakan India
Makanan India terkenal dengan aroma rempahnya yang kuat dan cita rasanya yang kaya. Berikut beberapa resep masakan India populer yang bisa Anda coba di rumah: **1. Chicken Tikka Masala** Hidangan klasik ini disukai banyak orang karena rasa creamy dan sedikit asamnya. * **Bahan Marinasi:** * 500 gram dada ayam, potong dadu * 200 gram yogurt plain * 2 sendok makan pasta jahe-bawang putih * 1 sendok teh bubuk cabai (sesuaikan selera) * 1 sendok teh kunyit bubuk * 1 sendok teh garam masala * 1/2 sendok teh garam * 1 sendok makan air lemon * **Bahan Saus:** * 2 sendok makan minyak sayur * 1 buah bawang bombay, cincang * 1 sendok makan pasta jahe-bawang putih * 400 gram tomat kalengan, cincang * 1 sendok teh bubuk cabai * 1 sendok teh kunyit bubuk * 1 sendok teh garam masala * 1/2 sendok teh gula * 200 ml krim masak * Daun ketumbar cincang untuk taburan * **Cara Membuat:** 1. Campurkan semua bahan marinasi dalam wadah, aduk rata. Tutup dan simpan dalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman. 2. Panggang ayam yang sudah dimarinasi dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga matang. Alternatifnya, bisa ditumis di teflon hingga matang. 3. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan pasta jahe-bawang putih, tumis sebentar. 4. Masukkan tomat kalengan, bubuk cabai, kunyit bubuk, garam masala, dan gula. Masak hingga saus mengental. 5. Masukkan ayam yang sudah dipanggang/ditumis ke dalam saus. Aduk rata. 6. Tambahkan krim masak, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga saus hangat. 7. Sajikan dengan nasi basmati atau roti naan. Taburi dengan daun ketumbar cincang. **2. Chana Masala (Kacang Arab)** Hidangan vegetarian yang kaya protein dan serat. * **Bahan:** * 250 gram kacang arab kering, rendam semalaman * 2 sendok makan minyak sayur * 1 buah bawang bombay, cincang * 1 sendok makan pasta jahe-bawang putih * 2 buah tomat, cincang * 1 sendok teh bubuk cabai * 1 sendok teh kunyit bubuk * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1 sendok teh jintan bubuk * 1/2 sendok teh garam masala * Garam secukupnya * Air secukupnya * Daun ketumbar cincang untuk taburan * **Cara Membuat:** 1. Rebus kacang arab yang sudah direndam hingga empuk. Tiriskan. 2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan pasta jahe-bawang putih, tumis sebentar. 3. Masukkan tomat cincang, bubuk cabai, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan garam masala. Masak hingga tomat hancur dan saus mengental. 4. Masukkan kacang arab yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya jika terlalu kering. 5. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. 6. Sajikan dengan nasi atau roti. Taburi dengan daun ketumbar cincang. **3. Aloo Gobi (Kentang dan Kembang Kol)** Hidangan vegetarian sederhana namun lezat. * **Bahan:** * 500 gram kembang kol, potong-potong * 3 buah kentang, potong dadu * 2 sendok makan minyak sayur * 1/2 sendok teh biji jintan * 1/2 sendok teh bubuk kunyit * 1/2 sendok teh bubuk cabai * 1/2 sendok teh garam masala * Garam secukupnya * Daun ketumbar cincang untuk taburan * **Cara Membuat:** 1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Masukkan biji jintan, tumis hingga harum. 2. Masukkan kentang dan kembang kol, aduk rata. 3. Tambahkan bubuk kunyit, bubuk cabai, garam masala, dan garam. Aduk rata. 4. Masak dengan api kecil hingga kentang dan kembang kol empuk. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. 5. Koreksi rasa. 6. Sajikan panas. Taburi dengan daun ketumbar cincang. Selamat mencoba! Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dan rasa sesuai selera masing-masing.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.