Resep Masakan Lobster
Resep Masakan Lobster: Mewah di Rumah Sendiri Lobster, hidangan laut yang identik dengan kemewahan, ternyata tidak sesulit yang dibayangkan untuk dimasak di rumah. Dengan sedikit trik dan resep yang tepat, Anda bisa menikmati kelezatan lobster ala restoran bintang lima di meja makan sendiri. Berikut beberapa resep dan tips yang bisa dicoba: **1. Lobster Rebus Sederhana:** * **Bahan:** * 1 ekor lobster segar (ukuran sesuai selera) * Air secukupnya * Garam kasar secukupnya * Irisan lemon (opsional) * Daun salam atau rempah lain (opsional, untuk aroma) * **Cara Membuat:** 1. Siapkan panci besar, isi dengan air hingga cukup untuk merendam lobster. 2. Tambahkan garam kasar, irisan lemon, dan daun salam (jika menggunakan). Didihkan air. 3. Setelah air mendidih, masukkan lobster dengan posisi kepala di bawah. Pastikan seluruh tubuh lobster terendam air. 4. Rebus lobster hingga matang. Waktu merebus tergantung ukuran lobster. Sebagai panduan, rebus lobster ukuran sedang (500gr – 700gr) selama 8-10 menit. Lobster akan berubah warna menjadi merah cerah saat matang. 5. Angkat lobster, tiriskan, dan dinginkan sebentar sebelum disajikan. 6. Lobster rebus siap dinikmati dengan saus favorit seperti mentega leleh, saus sambal, atau mayones. **Tips:** Untuk memastikan lobster matang sempurna, tusuk bagian ekor dengan garpu. Jika daging terasa mudah ditusuk dan keluar cairan bening, berarti lobster sudah matang. **2. Lobster Bakar Bumbu Bawang Putih:** * **Bahan:** * 1 ekor lobster segar, belah dua memanjang * 4 siung bawang putih, cincang halus * 2 sendok makan mentega, lelehkan * 1 sendok makan air lemon * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh merica bubuk * Peterseli cincang (untuk taburan, opsional) * **Cara Membuat:** 1. Campurkan bawang putih cincang, mentega leleh, air lemon, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata. 2. Oleskan campuran bumbu secara merata ke seluruh permukaan daging lobster yang sudah dibelah. 3. Panaskan panggangan (grill) atau teflon anti lengket. 4. Panggang lobster dengan posisi daging menghadap ke bawah selama 5-7 menit, atau hingga daging berubah warna dan matang. 5. Balik lobster dan panggang sebentar (sekitar 2-3 menit) hingga kulitnya sedikit kecoklatan. 6. Angkat lobster bakar dan taburi dengan peterseli cincang (jika menggunakan). 7. Sajikan selagi hangat. **Tips:** Jangan memanggang lobster terlalu lama, karena dagingnya bisa menjadi keras dan alot. **3. Lobster Saus Padang:** Resep ini cocok bagi pecinta rasa pedas. Bumbu saus Padang yang kaya rempah akan berpadu sempurna dengan manisnya daging lobster. Resep lengkap untuk saus Padang bisa dicari dengan mudah di internet, atau Anda bisa menggunakan bumbu saus Padang instan untuk kemudahan. Pastikan untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. **Tips Memilih Lobster Segar:** * Pilih lobster yang masih hidup dan bergerak aktif (jika membeli lobster hidup). * Perhatikan aroma lobster. Lobster segar tidak berbau amis menyengat. * Perhatikan kulit lobster. Kulit lobster segar terlihat mengkilap dan tidak kusam. * Angkat lobster. Lobster segar akan terasa berat dan padat. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan hidangan lobster yang lezat dan mewah di rumah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.