Resepi Chicken Chop Paling Sedap
Deal Score0
`
Resepi Chicken Chop Paling Sedap: Rahasia Kelezatan di Setiap Gigitan
Chicken chop, hidangan barat yang sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia. Dikenal dengan daging ayam tanpa tulang yang digoreng tepung atau dipanggang, lalu disiram saus lezat, chicken chop selalu menjadi pilihan favorit. Tapi, tahukah Anda bagaimana cara membuat chicken chop yang benar-benar lezat, melebihi rasa chicken chop di restoran favorit Anda? Berikut resep dan tipsnya!
Bahan-bahan Utama:
- Dada Ayam Fillet: 2 potong (ukuran sedang, sekitar 150-200 gram per potong)
- Tepung Bumbu Serbaguna: Secukupnya (untuk lapisan pertama)
- Tepung Roti (Breadcrumbs): Secukupnya (gunakan yang halus untuk tekstur yang lebih renyah)
- Telur: 1 butir (dikocok lepas)
- Garam & Merica Bubuk: Secukupnya (untuk membumbui ayam)
- Minyak Goreng: Secukupnya (untuk menggoreng)
Bahan Saus (Pilihan):
- Saus Jamur: Jamur kancing (iris tipis), bawang bombay (cincang halus), bawang putih (cincang halus), kaldu ayam, tepung maizena (larutkan dengan sedikit air), susu cair, kecap manis, garam, merica, dan sedikit margarin.
- Saus Blackpepper: Bawang bombay (cincang halus), bawang putih (cincang halus), saus blackpepper instan (atau buat sendiri dari lada hitam tumbuk kasar, saus tomat, kecap manis, kecap asin, dan kaldu ayam), tepung maizena (larutkan dengan sedikit air), garam, merica, dan sedikit margarin.
Pelengkap:
- Kentang Goreng
- Sayuran Campur (buncis, wortel, jagung pipil rebus)
Cara Membuat:
- Siapkan Ayam: Cuci bersih dada ayam fillet. Pukul-pukul perlahan dengan palu daging (meat tenderizer) agar lebih tipis dan empuk. Bumbui dengan garam dan merica bubuk secukupnya.
- Lapisi Ayam: Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna, pastikan seluruh permukaan tertutup rata. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata. Tekan-tekan sedikit agar tepung roti menempel sempurna.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
- Buat Saus (Saus Jamur): Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur kancing, tumis hingga layu. Tuangkan kaldu ayam dan susu cair. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan saus. Masak hingga saus mengental dan meletup-letup.
- Buat Saus (Saus Blackpepper): Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus blackpepper instan (atau bahan-bahan saus blackpepper jika membuat sendiri), aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus. Masak hingga saus mengental dan meletup-letup.
- Sajikan: Tata chicken chop di atas piring. Siram dengan saus jamur atau saus blackpepper. Sajikan dengan kentang goreng dan sayuran campur.
Tips Agar Lebih Lezat:
- Marinasi Ayam: Untuk rasa yang lebih meresap, marinasi ayam dengan bumbu (garam, merica, bawang putih bubuk, sedikit kecap asin) selama minimal 30 menit sebelum dilapisi tepung.
- Tepung Roti Berkualitas: Gunakan tepung roti yang baru dan berkualitas baik agar chicken chop lebih renyah.
- Suhu Minyak: Pastikan minyak goreng cukup panas sebelum menggoreng ayam. Jika minyak kurang panas, ayam akan menyerap banyak minyak.
- Kreativitas Saus: Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis saus. Anda bisa mencoba saus keju, saus barbeque, atau saus lada hitam ala rumahan.
Dengan resep dan tips ini, Anda bisa membuat chicken chop yang benar-benar lezat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
`
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.