Resep Masakan Untuk Sahur

Sahur merupakan bagian penting dari ibadah puasa di bulan Ramadan. Mengonsumsi makanan yang bergizi dan mengenyangkan saat sahur akan membantu menjaga energi dan konsentrasi selama berpuasa seharian. Mempersiapkan menu sahur yang praktis, lezat, dan bergizi tentu menjadi prioritas. Berikut beberapa resep masakan untuk sahur yang bisa Anda coba:

1. Nasi Goreng Ayam Suwir

Nasi goreng adalah pilihan klasik yang selalu menjadi favorit. Variasi nasi goreng ayam suwir ini praktis dan kaya protein.

Bahan:

• 2 porsi nasi putih
• 100 gram ayam rebus, suwir
• 1 butir telur
• 2 siung bawang merah, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 buah cabai merah (optional), iris
• 1 batang daun bawang, iris
• Kecap manis secukupnya
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, orak-arik telur hingga matang, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata hingga semua bahan tercampur.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa.
6. Masukkan orak-arik telur dan daun bawang, aduk sebentar.
7. Sajikan selagi hangat.

2. Tumis Tahu Tempe Cabe Ijo

Menu tumisan adalah pilihan yang cepat dan mudah. Tumis tahu tempe cabe ijo ini kaya akan protein nabati dan serat.

Bahan:

• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 1 papan tempe, potong dadu
• 5 buah cabai hijau besar, iris serong
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• Garam dan gula secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.
5. Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
6. Sajikan selagi hangat.

3. Sup Ayam Kampung

Sup ayam kampung adalah pilihan yang menghangatkan dan menyegarkan. Cocok dinikmati saat sahur untuk memberikan energi dan cairan.

Bahan:

• 1/2 ekor ayam kampung, potong-potong
• 2 buah wortel, potong-potong
• 2 buah kentang, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 2 siung bawang putih, geprek
• 1 ruas jahe, geprek
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus ayam kampung hingga empuk. Angkat ayam, saring kaldunya.
2. Didihkan kembali kaldu ayam, masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.
3. Masukkan ayam, bawang putih, jahe, merica, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Tambahkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum diangkat.
5. Sajikan selagi hangat.

Selain resep di atas, pastikan Anda mengonsumsi buah-buahan dan air putih yang cukup saat sahur untuk menjaga hidrasi tubuh selama berpuasa. Selamat mencoba dan semoga puasa Anda lancar!

650×339 resep masakan sahur praktis sehat dicoba yuk from id.theasianparent.com

750×470 resep masakan menu sahur kamu mudah simple blog unik from blogunik.com

750×312 resep masakan menu sahur ramadhan enak praktis mudah dibuat from briliofood.net

219×225 resep masakan indonesia resep sahur berenergi from resepmasakan-id.blogspot.com

1000×1250 resep masakan menu sahur ramadhan enak praktis from brilicious.brilio.net

1000×1250 resep makanan sahur praktis enak sehat mengenyangkan from www.briliofood.net

1600×1200 kumpulan resep menu sahur praktis cepat mudah wilujeng sumping from azisjs.blogspot.com

705×458 resep menu sahur praktis cepat mudah menyiapkannya wartasolo from www.wartasolo.com