Resepi Kek Marble
Deal Score0
Resepi Kek Marble Klasik: Lembut, Gebu, dan Menggugah Selera!
Kek marble adalah salah satu kek klasik yang digemari oleh semua lapisan masyarakat. Coraknya yang cantik seperti marmer dan rasanya yang lezat menjadikannya pilihan tepat untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial. Resepsi ini mudah diikuti dan menghasilkan kek yang lembut, gebu, dan pastinya akan membuat ketagihan.
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega tawar, suhu ruang
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam ukuran besar
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 60 ml susu cair
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok makan air panas
Cara Membuat:
- Persiapan Awal: Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu. Atau, gunakan kertas roti.
- Kocok Mentega dan Gula: Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, ringan, dan berwarna pucat. Proses ini memakan waktu sekitar 5-7 menit.
- Masukkan Telur Satu Per Satu: Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan mixer hingga tercampur rata. Pastikan setiap telur tercampur sempurna sebelum menambahkan telur berikutnya.
- Ayak Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu dan baking powder. Campurkan vanili bubuk.
- Masukkan Bahan Kering dan Susu Cair: Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan mentega, selang-seling dengan susu cair. Mulai dan akhiri dengan campuran tepung. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok agar kek tidak bantat.
- Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
- Beri Rasa Cokelat: Dalam satu bagian adonan, campurkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air panas. Aduk rata hingga warna cokelat tercampur sempurna.
- Tuang Adonan ke Loyang: Tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian ke dalam loyang. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Buat Motif Marble: Gunakan tusuk sate atau garpu untuk membuat motif marble. Aduk perlahan adonan secara acak.
- Panggang: Panggang dalam oven selama 40-45 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk. Jika tusuk yang ditusukkan ke tengah kek keluar bersih, berarti kek sudah matang.
- Dinginkan: Keluarkan kek dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
- Sajikan: Potong-potong kek marble dan sajikan. Nikmati kelembutan dan kelezatannya!
Tips:
- Pastikan semua bahan berada pada suhu ruang agar tercampur dengan baik.
- Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah memasukkan tepung agar kek tidak bantat.
- Gunakan cokelat bubuk berkualitas baik untuk rasa cokelat yang lebih lezat.
- Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
Selamat mencoba resep kek marble klasik ini. Dijamin keluarga Anda akan menyukainya!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.