Resep Kue Semprit 2 Warna

July 4, 2025

Deal Score0

## Resep Kue Semprit 2 Warna: Cantik dan Renyah di Setiap Gigitan Kue semprit adalah salah satu kue kering klasik yang selalu hadir menghiasi meja saat Lebaran atau perayaan lainnya. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis membuat kue ini disukai banyak orang. Kali ini, kita akan membuat kue semprit dengan tampilan yang lebih menarik yaitu kue semprit 2 warna. Resep ini mudah diikuti dan hasilnya pasti memuaskan. **Bahan-Bahan:** * 250 gram tepung maizena * 125 gram tepung terigu protein rendah * 200 gram margarin * 100 gram gula halus * 1 butir kuning telur * 1/4 sendok teh vanili bubuk * Pewarna makanan (sesuai selera, misalnya merah, hijau, coklat) * Choco chips atau meses untuk hiasan (opsional) **Alat-Alat:** * Mixer * Spuit kue semprit * Plastik segitiga (piping bag) * Loyang * Kertas roti atau silpat **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Awal:** Siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan. Pastikan margarin dalam suhu ruang agar mudah dikocok. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celcius. 2. **Membuat Adonan:** * Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan pucat. * Masukkan kuning telur dan vanili bubuk. Kocok kembali hingga tercampur rata. * Ayak tepung maizena dan tepung terigu di atas adonan margarin. Aduk rata menggunakan spatula hingga adonan tercampur sempurna dan dapat dipulung. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue tidak keras. 3. **Memberi Warna pada Adonan:** * Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. * Pada satu bagian adonan, tambahkan pewarna makanan pertama (misalnya merah). Aduk rata hingga warna merata. * Pada bagian adonan lainnya, tambahkan pewarna makanan kedua (misalnya hijau). Aduk rata hingga warna merata. 4. **Mencetak Kue:** * Masukkan masing-masing adonan berwarna ke dalam plastik segitiga yang berbeda. * Gunakan spuit kue semprit dengan motif sesuai selera. * Semprotkan adonan ke atas loyang yang telah dialasi kertas roti atau silpat. Untuk membuat kue semprit 2 warna, semprotkan kedua warna adonan secara berdampingan atau saling menyambung. Anda bisa berkreasi dengan berbagai bentuk dan motif. * Jika suka, tambahkan hiasan choco chips atau meses di atas kue. 5. **Memanggang Kue:** * Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan bagian bawahnya berwarna kuning keemasan. * Perhatikan oven Anda, karena waktu memanggang bisa bervariasi tergantung jenis oven. 6. **Mendinginkan dan Menyimpan:** * Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke wadah kedap udara. * Simpan kue semprit dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. **Tips dan Trik:** * Gunakan margarin berkualitas baik untuk hasil yang lebih optimal. * Jangan terlalu banyak menambahkan pewarna makanan agar rasa kue tidak pahit. * Untuk menghasilkan kue yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit susu bubuk ke dalam adonan. * Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung maizena. Jika adonan terlalu keras, tambahkan sedikit margarin. * Kreativitas dalam membentuk dan menghias kue akan membuat tampilan kue semprit Anda semakin menarik. Kue semprit 2 warna siap disajikan! Selamat mencoba resep ini dan berkreasi dengan warna-warna favorit Anda. Semoga berhasil!