Resep Ikan Bakar Laut
Deal Score0
Resep Ikan Bakar Laut Istimewa: Aroma Laut dalam Setiap Gigitan
Ikan bakar laut adalah hidangan favorit banyak orang, memadukan kesegaran ikan dengan aroma bakaran yang menggugah selera. Berikut adalah resep ikan bakar laut istimewa yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 kg ikan laut segar (kakap merah, baramundi, atau kerapu) – bersihkan, kerat-kerat badannya
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit (bakar sebentar)
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica butir
- 1 sendok teh terasi bakar
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (opsional)
Bahan Olesan:
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat:
- Marinasi Ikan: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Haluskan Bumbu: Campurkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender atau ulekan.
- Lumuri Bumbu: Balurkan bumbu halus ke seluruh permukaan ikan, termasuk bagian dalam keratannya. Pastikan bumbu merata agar rasa meresap sempurna.
- Diamkan Bumbu: Diamkan ikan yang sudah dilumuri bumbu selama minimal 30 menit, atau lebih lama (hingga 1 jam) di dalam kulkas agar bumbu meresap lebih dalam.
- Siapkan Panggangan: Siapkan panggangan arang atau teflon anti lengket. Jika menggunakan arang, pastikan arang sudah membara dan tidak berasap terlalu banyak.
- Oles Bahan Olesan: Campurkan semua bahan olesan dalam wadah kecil.
- Bakar Ikan: Oleskan bahan olesan ke ikan sebelum dibakar. Bakar ikan di atas panggangan dengan api sedang sambil sesekali diolesi bahan olesan. Balik ikan secara berkala agar matang merata dan tidak gosong.
- Periksa Kematangan: Periksa kematangan ikan dengan menusuk dagingnya menggunakan garpu. Jika daging mudah terlepas dari tulang, berarti ikan sudah matang.
- Sajikan: Angkat ikan bakar dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih, sambal terasi, lalapan, dan perasan jeruk limau.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau cabai merah keriting saat menghaluskan bumbu.
- Anda bisa menambahkan kemangi atau daun jeruk pada bumbu halus untuk aroma yang lebih segar.
- Gunakan ikan laut segar agar rasa ikan bakar lebih lezat.
- Jangan membakar ikan terlalu lama agar dagingnya tidak kering.
Selamat mencoba resep ikan bakar laut istimewa ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
1920×1080 resep ikan bakar bumbu rujak mahi from www.masakapahariini.com 
1920×1610 ikan mujair bakar kecap lezat bumbu meresap sempurna resep from resepkoki.id 
1200×695 berikut resep ikan bakar wajib dicoba buku masakan from bukumasakan.com 
604×400 resep ikan laut bakar bumbu kecap riaucom from www.riau24.com 
1062×1600 resepi ikan bakar simple sedap resep masakan khas from resep-masakankhas.blogspot.com 
1200×800 resep membuat ikan bakar sederhana rinaresepcom from rinaresep.com 
1200×630 resep ikan bakar laut enak sederhana cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep ikan bakar laut enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep ikan bakar laut enak mudah cookpad from cookpad.com 
1024×538 membuat bumbu ikan bakar laut project reoco from www.prjctreoco.com 
800×1200 resepi ikan bakar oven resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1280×720 resepi ikan bakar simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1280×960 resepi ikan bakar portugis simple from resepifesbuk.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.