Resep Bihun Siram Sapi Solaria
Deal Score0
Resep Bihun Siram Sapi ala Solaria: Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah!
Siapa yang tidak kenal Bihun Siram Sapi Solaria? Hidangan favorit banyak orang ini punya cita rasa gurih, segar, dan tentunya bikin nagih. Daripada harus selalu beli di restoran, yuk coba buat sendiri di rumah! Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah agar menghasilkan bihun siram sapi yang rasanya mirip, bahkan mungkin lebih enak dari aslinya.
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 1 bungkus bihun jagung (ukuran sedang)
- 200 gram daging sapi (potong tipis-tipis)
- 2 buah wortel (iris tipis)
- 1 ikat sawi hijau (potong-potong)
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (iris tipis)
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pengental (Larutkan dengan sedikit air):
- 1 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat:
- Siapkan Bihun: Rebus bihun hingga lunak, lalu tiriskan. Siram dengan air dingin agar tidak lengket. Sisihkan.
- Marinasi Daging: Lumuri daging sapi dengan sedikit kecap asin, merica, dan minyak wijen. Diamkan selama minimal 15 menit.
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masak Daging: Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan Sayuran: Masukkan wortel dan sawi hijau. Tumis hingga layu.
- Buat Kuah: Tuang air secukupnya. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Koreksi Rasa: Cicipi kuah. Tambahkan bumbu jika diperlukan hingga rasanya pas.
- Kentalkan Kuah: Tuang larutan tepung maizena ke dalam kuah sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak hingga kuah mengental.
- Penyelesaian: Tata bihun di atas piring. Siram dengan kuah sapi yang sudah dimasak. Taburi dengan irisan daun bawang.
- Sajikan: Bihun Siram Sapi ala Solaria siap dinikmati selagi hangat!
Tips:
- Untuk daging sapi, Anda bisa menggunakan daging has dalam atau daging sapi yang empuk agar tidak alot saat dimakan.
- Jika suka pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit ke dalam kuah atau membuat sambal sebagai pelengkap.
- Sesuaikan jumlah air sesuai selera. Jika suka kuah yang lebih kental, kurangi jumlah air yang digunakan.
- Pastikan bihun tidak terlalu matang agar tidak lembek.
Selamat mencoba resep Bihun Siram Sapi ala Solaria ini di rumah. Dijamin keluarga akan suka!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.