Resepi Ayam Masak Kicap Mamak
Resep Ayam Masak Kicap Mamak: Kelezatan yang Menggugah Selera Ayam masak kicap ala Mamak adalah hidangan yang sangat populer di Malaysia dan Indonesia. Citarasa yang kaya, manis, dan gurih dengan sentuhan rempah yang khas membuatnya digemari banyak orang. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ayam masak kicap Mamak di rumah: **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian * 2 buah bawang bombay, iris tipis * 5 siung bawang putih, cincang halus * 2 cm jahe, memarkan * 2 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 3 sendok makan kecap manis * 2 sendok makan kicap asin * 1 sendok makan sos tiram * 1 sendok teh serbuk kunyit * 1 sendok teh serbuk cili (sesuai selera pedas) * 1/2 sendok teh serbuk ketumbar * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Minyak masak secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Ayam:** Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, lalu lumuri dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit. Tujuannya agar bumbu meresap dan menghilangkan bau amis pada ayam. 2. **Menggoreng Ayam:** Panaskan minyak masak dalam wajan. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Jangan menggoreng terlalu kering karena ayam akan dimasak kembali dalam bumbu kicap. 3. **Menumis Bumbu:** Panaskan sedikit minyak masak dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum dan layu. Pastikan bawang tidak gosong. 4. **Memasukkan Bumbu Kering:** Masukkan serbuk kunyit, serbuk cili, dan serbuk ketumbar. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma harum. 5. **Memasukkan Ayam:** Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang ke dalam wajan berisi tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu dengan sempurna. 6. **Menambahkan Kicap:** Tuangkan kecap manis, kicap asin, dan sos tiram. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna menjadi cokelat keemasan. 7. **Memasak Hingga Matang:** Tambahkan sedikit air jika perlu untuk membantu proses memasak. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna dan ayam benar-benar matang. Jangan lupa untuk sesekali mengaduknya agar tidak gosong. 8. **Penyelesaian:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar hingga rasa pas. 9. **Menghidangkan:** Angkat ayam masak kicap Mamak dan hidangkan selagi hangat. Sajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng (optional) untuk menambah aroma dan rasa. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambahkan sedikit air asam jawa ke dalam masakan. * Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan lebih banyak serbuk cili atau beberapa buah cili padi yang dihiris. * Anda juga boleh menambahkan sayuran seperti kentang atau wortel ke dalam masakan. * Gunakan kicap manis berkualitas baik untuk hasil yang terbaik. Selamat mencoba resep ayam masak kicap Mamak ini di rumah. Dijamin keluarga anda akan menyukainya!
768×1152 easy ayam masak kicap malay spicy soy sauce chicken from whattocooktoday.com 
1200×675 resepi ayam masak kicap from nadz.my 
960×720 resepi ayam masak kicap ala mamak sebijik rasa macam lauk kedai from my-resepi.com 
800×1440 resepi ayam masak kicap lazat ringkas bidadarimy from bidadari.my 
474×397 resepi ayam masak kicap resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
1200×800 resepi ayam masak kicap sedap malaukuit from malaukuit.blogspot.com 
1600×1200 resepi mudah pantas lazat ayam masak kicap berempah ala mamak from resepianakbujang.blogspot.com 
1024×948 tentang resepi ayam masak kicap simple from aznanie.blogspot.com 
1600×1200 blog lea azleeya resepi ayam masak kicap berkuah sedap cuba from www.leaazleeya.com 
700×782 resepi ayam masak kicap pekat melekat sajimy from saji.my 
640×397 maria firdz lifestyle blogger from www.mariafirdz.com 
1600×1066 ceritera dimensi ayam masak kicap from ceriteradimensi.blogspot.com 
1181×621 resepi ayam masak kicap pedas sedap from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.