Resepi Bihun Sup Vietnam

Deal Score0
Deal Score0

reenas  resepi bihun  mee hoon

Resep Bihun Sup Vietnam (Pho)

Resep Bihun Sup Vietnam (Pho) Autentik

Bihun sup Vietnam, atau lebih dikenal dengan Pho, adalah hidangan mi ikonik yang kaya rasa dan aroma. Kuahnya yang gurih dan aromatik, berpadu sempurna dengan bihun yang lembut, daging yang empuk, dan berbagai topping segar. Mari kita pelajari cara membuat Pho otentik di rumah!

Bahan-bahan:

Untuk Kaldu:

* 2 kg tulang sapi (sumsum dan tulang rusuk sangat disarankan) * 2 liter air * 1 buah bawang bombay besar, dibakar * 5 cm jahe, dibakar * 2 buah cengkeh * 1 batang kayu manis * 1 sendok teh biji ketumbar * 1 buah star anise (pekak) * 1 sendok makan kecap ikan (fish sauce) * 1 sendok teh gula batu (rock sugar) * Garam secukupnya

Untuk Penyajian:

* 500 gram bihun kering (rice noodles), direbus hingga lunak * 500 gram daging sapi (iris tipis-tipis), bisa menggunakan sirloin, tenderloin, atau brisket * Tauge secukupnya * Daun ketumbar, cincang halus * Daun bawang, iris tipis * Daun mint * Jeruk nipis, potong-potong * Cabe rawit merah, iris (optional) * Saus sriracha (optional) * Saus hoisin (optional)

Cara Membuat:

Membuat Kaldu:

1. Rebus tulang sapi dalam air mendidih selama 5 menit. Buang air rebusan pertama ini untuk menghilangkan kotoran. 2. Cuci bersih tulang sapi dan masukkan ke dalam panci besar. Tambahkan air bersih sebanyak 2 liter. 3. Bakar bawang bombay dan jahe hingga harum. Kupas kulit arinya yang gosong, lalu masukkan ke dalam panci bersama tulang sapi. 4. Sangrai cengkeh, kayu manis, biji ketumbar, dan star anise di atas api kecil hingga harum. Bungkus dengan kain kasa atau saringan teh, lalu masukkan ke dalam panci. 5. Didihkan, lalu kecilkan api dan masak selama minimal 3 jam, atau lebih lama untuk mendapatkan kaldu yang lebih kaya rasa. Buang busa yang muncul di permukaan secara berkala. 6. Setelah 3 jam, saring kaldu untuk memisahkan tulang dan rempah-rempah. 7. Tambahkan kecap ikan, gula batu, dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

Baca juga  Resep Bumbu Ungkep Ikan Goreng

Menyiapkan Daging:

* Jika menggunakan daging sapi mentah yang diiris tipis, cukup siram dengan kaldu panas saat penyajian. * Jika menggunakan brisket atau daging yang lebih tebal, rebus daging hingga empuk terlebih dahulu, lalu iris tipis.

Penyajian:

1. Tata bihun yang sudah direbus dalam mangkuk. 2. Atur irisan daging sapi di atas bihun. 3. Siram dengan kaldu panas. 4. Taburkan tauge, daun ketumbar, daun bawang, dan daun mint di atasnya. 5. Sajikan segera dengan potongan jeruk nipis, irisan cabe rawit, saus sriracha, dan saus hoisin sesuai selera.

Tips: Untuk kaldu yang lebih bening, saring kembali kaldu setelah dimasak semalaman di dalam kulkas.

Selamat menikmati Pho buatan sendiri!

resepi bihun  sedap resipi bihun  simple resepi bergambar 1280×720 resepi bihun sedap resipi bihun simple resepi bergambar from walejl.blogspot.com
resepi bihun  utara  sedap marbeles resepimy 900×935 resepi bihun utara sedap marbeles resepimy from resepi.my

resepi bihun  mudah  padu  enak cili kicap  memang 800×533 resepi bihun mudah padu enak cili kicap memang from my-resepi.com
tertunailah hasrat  hati resepi  bihun vietnam 1600×1200 tertunailah hasrat hati resepi bihun vietnam from www.kakinakl.com

resepi bihun  utara mudah  sedap bidadarimy 700×768 resepi bihun utara mudah sedap bidadarimy from bidadari.my
resepi bihun  ayam  mudah  melekat sajimy 700×1244 resepi bihun ayam mudah melekat sajimy from saji.my

resepi bihun  gearbox ala melayu melayu resepi 1600×1200 resepi bihun gearbox ala melayu melayu resepi from melayu-resepi.blogspot.com
khazanah warisan   resepi bihun 1600×1207 khazanah warisan resepi bihun from roslana06.blogspot.com

resepi bihun  ayam mudah miza talib 910×512 resepi bihun ayam mudah miza talib from www.mizatalib.com
hidden   grass resepi bihun  daging 1600×1275 hidden grass resepi bihun daging from iluvballoons.blogspot.com

reenas  resepi bihun  mee hoon 1060×1600 reenas resepi bihun mee hoon from reenaonline.blogspot.com
resepi bihun  ayam  mudah cepat sis hawa dot 804×422 resepi bihun ayam mudah cepat sis hawa dot from www.sishawa.com

dunia keluarga  resepi bihun  simple 1600×1200 dunia keluarga resepi bihun simple from hernikibie.blogspot.com
resepi bihun  mudah  cepat 1200×630 resepi bihun mudah cepat from www.shalimaryusof.com

resepi bihun  daging koleksi resepi selerau 800×532 resepi bihun daging koleksi resepi selerau from selera4u.blogspot.com
resepi bihun  siam mudah  sedap resepi ibunda 1600×1067 resepi bihun siam mudah sedap resepi ibunda from teratakjelata.blogspot.com

resepi bihun  jom masak bihun  chinese style  sedap mudah 1393×2048 resepi bihun jom masak bihun chinese style sedap mudah from veranotecmileniocancun.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general