Resep Kue Bawang Tanpa Telur
## Resep Kue Bawang Tanpa Telur: Renyah, Gurih, dan Bikin Nagih! Kue bawang, camilan renyah dan gurih yang selalu menjadi favorit banyak orang, memang sangat cocok dinikmati kapan saja. Nah, kali ini, mari kita coba resep kue bawang tanpa telur yang tetap lezat dan mudah dibuat di rumah. Resep ini sangat pas bagi mereka yang alergi telur atau ingin mencari alternatif yang lebih ekonomis. **Bahan-bahan:** * 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru) * 50 gram tepung tapioka * 50 gram margarin, lelehkan * 75 ml santan kental (bisa menggunakan santan instan) * 1 sendok teh garam * 1/2 sendok teh kaldu bubuk (optional) * 1/4 sendok teh merica bubuk * 2 siung bawang putih, haluskan * 3 lembar daun seledri, iris tipis * Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng **Cara Membuat:** 1. **Campurkan Bahan Kering:** Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk (jika menggunakan), dan merica bubuk. Aduk rata. 2. **Masukkan Bahan Basah:** Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan daun seledri ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga tercampur rata. 3. **Lelehkan Margarin:** Lelehkan margarin dan diamkan hingga agak dingin. Tuangkan margarin leleh ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. 4. **Tuangkan Santan:** Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan masih terlalu kering, tambahkan sedikit air hangat (secara bertahap) hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. 5. **Istirahatkan Adonan:** Bungkus adonan dengan plastik wrap atau kain bersih dan istirahatkan selama kurang lebih 15-20 menit. Tujuannya agar adonan lebih elastis dan mudah dibentuk. 6. **Giling dan Potong Adonan:** Setelah diistirahatkan, ambil sedikit adonan dan giling tipis menggunakan rolling pin. Ketebalan adonan disesuaikan dengan selera. Semakin tipis adonan, semakin renyah kue bawang yang dihasilkan. 7. **Potong Adonan:** Potong adonan yang sudah digiling menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera menggunakan pisau atau alat pemotong kue. Anda juga bisa menggunakan cetakan kue bawang khusus untuk hasil yang lebih seragam. 8. **Goreng Kue Bawang:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan minyaknya. 9. **Dinginkan dan Simpan:** Setelah dingin, simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. **Tips Tambahan:** * Pastikan margarin tidak terlalu panas saat ditambahkan ke adonan agar adonan tidak matang sebelum digoreng. * Gunakan minyak goreng yang banyak agar kue bawang terendam sempurna dan matang merata. * Jangan terlalu banyak menggoreng kue bawang dalam satu waktu agar suhu minyak tidak turun dan kue bawang tidak berminyak. * Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti keju parut atau ebi kering yang dihaluskan untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Kue bawang tanpa telur ini sangat cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau sebagai suguhan saat acara spesial. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.