Resepi Ayam Masak Merah Kak Zaidah

Deal Score0
Deal Score0

resepi ayam masak merah sedap  mudah disediakan

Resep Ayam Masak Merah Kak Zaidah memang terkenal kelezatannya. Hidangan ini adalah variasi ayam masak merah yang kaya akan rempah dan cita rasa manis, pedas, dan gurih yang berpadu sempurna. Berikut adalah resepnya, disajikan dalam format HTML agar mudah Anda ikuti:

Ayam Masak Merah Kak Zaidah

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 10 buah cabai kering, rendam air panas hingga lunak
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 1 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Bumbu Tambahan:

  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah bunga lawang
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya (sesuaikan dengan selera manis Anda)
  • Air asam jawa secukupnya
  • Susu cair full cream (optional, untuk rasa lebih creamy)

Cara Membuat:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama minimal 30 menit.
  2. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Jangan terlalu kering agar ayam tetap juicy.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai memar, kayu manis, dan bunga lawang. Tumis hingga semua bumbu matang sempurna dan mengeluarkan aroma yang sedap.
  4. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
  5. Tambahkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
  6. Jika menggunakan susu cair, tambahkan pada tahap ini. Aduk perlahan dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan ayam benar-benar matang.
  7. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula merah jika diperlukan.
  8. Angkat dan sajikan Ayam Masak Merah Kak Zaidah selagi hangat dengan nasi putih. Taburi dengan bawang goreng untuk menambah aroma dan tekstur.
Baca juga  Resep Kue Semprit Panjang 1 Kg

Tips Tambahan:

  • Untuk rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan jumlah cabai kering atau menggunakan cabai rawit.
  • Gula merah adalah kunci rasa manis yang khas pada masakan ini. Gunakan gula merah yang berkualitas baik.
  • Jangan terlalu lama menggoreng ayam agar tidak kering. Cukup goreng hingga setengah matang saja.
  • Memasak dengan api kecil dan sabar akan membuat bumbu meresap sempurna ke dalam ayam.
  • Ayam masak merah ini akan lebih lezat jika didiamkan beberapa saat setelah dimasak, agar bumbu lebih meresap.

Selamat mencoba resep Ayam Masak Merah Kak Zaidah yang lezat ini! Semoga berhasil dan dinikmati oleh keluarga tercinta.

resepi ayam masak merah resepi  mudah resepimy 900×1200 resepi ayam masak merah resepi mudah resepimy from resepi.my
resepi ayam masak merah sedap  mudah disediakan 426×640 resepi ayam masak merah sedap mudah disediakan from upnd.com.my

resepi ayam masak merah warisan keluarga chef hairul hissam 430×347 resepi ayam masak merah warisan keluarga chef hairul hissam from hairul.com
resepi ayam masak merah 720×720 resepi ayam masak merah from www.awekbawang.com

resepi ayam masak merah kenduri kahwin simple  terbaik 636×421 resepi ayam masak merah kenduri kahwin simple terbaik from bidadari.my
resepi ayam masak merah   sedap azhanco 800×459 resepi ayam masak merah sedap azhanco from www.azhan.co

tentang  resepi ayam masak merah 800×600 tentang resepi ayam masak merah from aznanie.blogspot.com
resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih 1024×744 resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com

resepi ayam masak merah mudah  sedap jejari menaip 1280×720 resepi ayam masak merah mudah sedap jejari menaip from duniakita94.blogspot.com
resepi ayam masak merah  mudah  cepat 1600×900 resepi ayam masak merah mudah cepat from www.sayaiday.com

resepi ayam masak merah menggamit memori bidadarimy 800×1066 resepi ayam masak merah menggamit memori bidadarimy from bidadari.my
resepi ayam masak merah memang sedap 1181×689 resepi ayam masak merah memang sedap from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

resepi ayam masak merah  simple  sedap travel maniac 640×403 resepi ayam masak merah simple sedap travel maniac from travelmaniacx.blogspot.com
resepi mudah ayam masak merah  sedap 500×333 resepi mudah ayam masak merah sedap from www.aynorablogs.com

resepi ayam masak merah sedap dapur sedap maikarim 1600×1200 resepi ayam masak merah sedap dapur sedap maikarim from maikarim.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general