Resep Bumbu Kari Jepang
Kari Jepang, hidangan populer yang kaya rasa dan menghangatkan, sangat disukai karena kelezatannya yang unik dan proses pembuatannya yang relatif mudah. Kunci utama dari kelezatan kari Jepang terletak pada bumbunya yang khas. Berikut adalah resep bumbu kari Jepang rumahan yang bisa Anda coba: **Bahan-bahan:** * 50 gram tepung terigu serbaguna * 30 gram bubuk kari (pilih yang berkualitas baik, tersedia berbagai merek) * 20 gram mentega tawar * 1 buah apel, kupas dan parut halus * 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1 sendok teh jahe parut * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh lada hitam bubuk * 1/4 sendok teh cabai bubuk (opsional, untuk rasa pedas) * 1/4 sendok teh kunyit bubuk * 1/4 sendok teh ketumbar bubuk * 1/4 sendok teh jintan bubuk * 400 ml kaldu ayam atau air (sesuaikan kekentalan) * 1 sendok makan kecap manis (opsional, untuk warna dan rasa manis) * 1 sendok makan saus worcestershire (opsional, untuk rasa umami) * 1 sendok makan madu atau gula pasir (opsional, untuk penyeimbang rasa) **Cara Membuat:** 1. **Membuat Roux:** Lelehkan mentega di dalam panci dengan api sedang. Masukkan tepung terigu dan masak sambil terus diaduk dengan whisk hingga tepung berubah warna menjadi coklat keemasan. Proses ini disebut membuat roux, yang berfungsi sebagai pengental kuah kari. Hati-hati agar tidak gosong. 2. **Menumis Bumbu:** Masukkan bawang bombay cincang ke dalam panci berisi roux. Tumis hingga bawang bombay layu dan harum. Tambahkan bawang putih dan jahe parut, tumis sebentar hingga harum. 3. **Menambahkan Bubuk Kari dan Rempah:** Masukkan bubuk kari, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, lada hitam bubuk, dan cabai bubuk (jika digunakan). Aduk rata dan masak selama 1-2 menit hingga bumbu harum dan tercampur sempurna dengan roux. 4. **Memasukkan Apel Parut:** Masukkan apel parut ke dalam panci. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga apel melunak. Apel memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lembut pada kari. 5. **Menuangkan Kaldu dan Memasak:** Tuangkan kaldu ayam (atau air) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan whisk. Pastikan tidak ada gumpalan. Tambahkan kecap manis, saus worcestershire, dan madu/gula pasir (jika digunakan). Aduk rata. 6. **Memasak Hingga Mengental:** Kecilkan api dan masak kari selama 15-20 menit, atau hingga kuah mengental sesuai dengan yang Anda inginkan. Aduk sesekali agar tidak gosong. Cicipi dan sesuaikan rasanya jika perlu. Anda bisa menambahkan garam, gula, atau bumbu lain sesuai selera. 7. **Menyaring (Opsional):** Jika Anda menginginkan kuah kari yang lebih halus, Anda bisa menyaringnya menggunakan saringan halus setelah matang. **Tips:** * Kualitas bubuk kari sangat mempengaruhi rasa akhir kari Anda. Pilih bubuk kari dengan aroma yang kuat dan warna yang cerah. * Proses pembuatan roux adalah kunci utama untuk mendapatkan kuah kari yang kental dan lembut. Pastikan Anda memasak tepung hingga benar-benar matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan. * Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan kari dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai bubuk. * Bumbu kari ini bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama beberapa hari. Bumbu kari Jepang buatan sendiri ini siap digunakan untuk membuat berbagai hidangan kari Jepang, seperti kari ayam, kari daging sapi, atau kari sayuran. Selamat mencoba!
1010×600 bumbu kari jepang instan from recipepes.com 
751×532 resep nasi kari ala jepang bumbu instan oleh adisti astarina cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kari jepang oleh erin liem cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep kari jepang oleh listiya ningrum cookpad from cookpad.com 
751×532 resep nasi kari jepang bumbu halal mudah dicari oleh andins from cookpad.com 
700×700 jual house kari ala jepang gr house kari jepangcurry jepangbumbu from www.tokopedia.com 
751×532 resep kari jepang beef japanese curry oleh ayay cookpad from cookpad.com 
700×848 masak kari praktis bumbu house kari ala jepang from yuniarinukti.com 
700×933 jual bumbu japanese curry kare kari jepang halal msg kota from www.tokopedia.com 
1600×1200 event house kari ala jepang bumbu kari jepang from bufferdotcom.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.