Resepi Nasi Goreng Lalap
Deal Score0
Nasi goreng lalap adalah variasi nasi goreng yang unik dan menyegarkan karena disajikan dengan lalapan segar. Perpaduan nasi goreng gurih dengan sayuran mentah yang renyah menciptakan sensasi rasa yang kontras dan menggugah selera. Resep ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati nasi goreng dengan cara yang lebih sehat dan berimbang.
Bahan-bahan:
Nasi Goreng:
- 2 piring nasi putih dingin (sebaiknya nasi kemarin)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera)
- 1 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh terasi bakar (optional)
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Telur ceplok (optional)
- Ayam suwir / sosis / bakso (optional)
Lalapan:
- Mentimun, iris-iris
- Tomat, potong-potong
- Daun selada
- Kemangi
- Kol, iris tipis
- Kacang panjang, potong pendek (blansir sebentar)
- Terong ungu, potong-potong (bisa dibakar atau digoreng)
- Sambal terasi (resep terpisah, lihat di bawah)
Sambal Terasi:
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1 buah tomat
- 1/2 buah jeruk limau
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
Nasi Goreng:
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai rawit (jika pakai), tumis hingga layu.
- Masukkan terasi bakar (jika pakai), aduk rata.
- Masukkan nasi putih, aduk rata hingga semua bumbu tercampur.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Tambahkan bahan-bahan lain seperti ayam suwir, sosis, atau bakso jika Anda suka.
Sambal Terasi:
- Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
- Ulek atau blender semua bahan yang digoreng bersama dengan terasi bakar, gula merah, dan garam.
- Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata.
Penyajian:
- Tata nasi goreng di atas piring.
- Sajikan dengan lalapan segar di sekeliling nasi goreng.
- Tambahkan telur ceplok di atas nasi goreng (jika suka).
- Sajikan dengan sambal terasi sebagai pelengkap.
Tips: Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera ke dalam nasi goreng, seperti petai, jengkol, atau ikan asin. Untuk lalapan, gunakan sayuran segar yang Anda sukai. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.