Resepi Ayam Bakar Guna Oven
Deal Score0
Resep Ayam Bakar Oven: Praktis dan Nikmat di Rumah!
Ayam bakar adalah hidangan favorit banyak orang. Aroma smoky dan rasa gurih manisnya selalu menggugah selera. Jika Anda ingin menikmati ayam bakar tanpa repot memanggang di atas arang, oven adalah solusi praktis dan mudah. Berikut adalah resep ayam bakar oven sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit, bakar sebentar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica butir
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (sesuai selera)
- Kecap manis secukupnya (sesuai selera)
Bahan Pelengkap (Opsional):
- Saus sambal
- Lalapan (timun, selada, tomat, kemangi)
Cara Membuat:
- Bersihkan Ayam: Cuci bersih potongan ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Haluskan Bumbu: Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus.
- Lumuri Ayam dengan Bumbu: Campurkan bumbu halus dengan ayam secara merata. Pastikan semua bagian ayam terlumuri bumbu. Diamkan minimal 1 jam, atau lebih baik semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.
- Panaskan Oven: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Tata Ayam di Loyang: Tata potongan ayam di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti atau diolesi sedikit minyak.
- Panggang Ayam: Panggang ayam di dalam oven selama kurang lebih 45-60 menit, atau hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan. Balik ayam sesekali agar matang merata. Olesi kembali ayam dengan sisa bumbu atau sedikit kecap manis saat proses memanggang agar lebih karamel dan lezat.
- Sajikan: Angkat ayam bakar oven dari loyang dan sajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat, sambal, dan lalapan segar.
Tips & Trik:
- Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan ayam kampung.
- Jika suka rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit ke dalam bumbu halus.
- Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang agar suhu tetap stabil.
- Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung ukuran potongan ayam dan jenis oven yang digunakan. Periksa kematangan ayam secara berkala.
Selamat mencoba resep ayam bakar oven sederhana ini. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.