Resepi Inti Dimsum

Deal Score0
Deal Score0

resepi dim sum resepi bergambar

Resep Inti Dimsum Otentik: Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Dimsum, camilan populer asal Tiongkok ini, telah menjadi favorit di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Rahasia kelezatan dimsum terletak pada isian atau intinya. Membuat inti dimsum sendiri di rumah ternyata cukup mudah dan memungkinkan Anda untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. Berikut adalah resep inti dimsum otentik yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging ayam cincang (paha ayam lebih juicy)
  • 100 gram udang kupas, cincang kasar
  • 50 gram lemak ayam (optional, untuk rasa lebih gurih)
  • 2 buah jamur shitake kering, rendam hingga lunak, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan tepung sagu atau maizena
  • Garam secukupnya (sesuai selera)

Cara Membuat:

  1. Dalam wadah besar, campurkan daging ayam cincang, udang cincang, lemak ayam (jika digunakan), jamur shitake cincang, daun bawang, jahe parut, dan bawang putih halus.
  2. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
  3. Masukkan tepung sagu atau maizena. Aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan teksturnya sedikit lengket. Tepung berfungsi sebagai pengikat agar inti dimsum tidak mudah hancur saat dikukus.
  4. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Pastikan rasanya sudah sesuai dengan selera Anda.
  5. Tutup wadah dengan plastik wrap atau kain bersih, lalu simpan adonan inti dimsum di dalam kulkas selama minimal 30 menit. Hal ini akan membuat rasa lebih meresap dan memudahkan proses pembentukan dimsum.
  6. Setelah 30 menit, inti dimsum siap digunakan. Ambil kulit dimsum (siomay atau hakau), letakkan satu sendok teh inti dimsum di tengah kulit, lalu bentuk sesuai selera.
  7. Kukus dimsum selama 15-20 menit atau hingga matang. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau saus dimsum favorit Anda.
Baca juga  Resepi Biskut Famous Amos Air Fryer

Tips dan Trik:

  • Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit ebi kering yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam adonan inti.
  • Jika Anda tidak menyukai lemak ayam, bisa dihilangkan dari resep.
  • Pastikan udang yang digunakan segar agar rasanya lebih enak.
  • Jangan terlalu banyak memasukkan inti ke dalam kulit dimsum, karena bisa pecah saat dikukus.
  • Untuk membuat dimsum terlihat lebih menarik, Anda bisa menambahkan topping seperti wortel parut atau crab stick di atasnya sebelum dikukus.

Selamat mencoba resep inti dimsum otentik ini. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan dimsum lezat ala restoran di rumah sendiri!

resepi dimsum homemade tengah hot viral resepimy 900×1200 resepi dimsum homemade tengah hot viral resepimy from resepi.my
resepi dimsum mudah  wantan  viral sajimy 895×479 resepi dimsum mudah wantan viral sajimy from saji.my

resepi dimsum ekspres simple sedap confirm jadi confirm halal 719×960 resepi dimsum ekspres simple sedap confirm jadi confirm halal from siraplimau.com
mudah  membuat dimsum inti ayam  udang daripada kulit 720×960 mudah membuat dimsum inti ayam udang daripada kulit from my-resepi.com

resepi dimsum ayam homemade 960×720 resepi dimsum ayam homemade from www.resepisenang.com
resepi dimsum homemade mudah  jimat sedap  murah je  makan 1500×860 resepi dimsum homemade mudah jimat sedap murah je makan from portmakan.com

resepi dimsum udang  membuat dimsum daripada kulit popia 1280×720 resepi dimsum udang membuat dimsum daripada kulit popia from real-louis-vuitton-bags-for-cheap-jp.blogspot.com
resepi dim sum mudah  sedap konfirm rasa kedai cina bidadarimy 700×700 resepi dim sum mudah sedap konfirm rasa kedai cina bidadarimy from bidadari.my

coretan  ummi resepi dim sum 1600×1066 coretan ummi resepi dim sum from bacabeloglyndalee.blogspot.com
resepi dim sum resepi bergambar 1024×768 resepi dim sum resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

resep dimsum oleh isbie nurfitriana cookpad 680×482 resep dimsum oleh isbie nurfitriana cookpad from cookpad.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general