Resep Bihun Lipat
Deal Score0
Bihun lipat adalah camilan renyah dan gurih yang terbuat dari bihun yang digoreng hingga kering dan dibentuk seperti lipatan. Camilan ini populer di Indonesia dan sering dijadikan teman saat bersantai atau sebagai oleh-oleh. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bihun lipat di rumah:
Resep Bihun Lipat Renyah Gurih
Bahan-bahan:
- 200 gram bihun jagung, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya (untuk melarutkan bumbu)
Cara Membuat:
- Persiapan Bihun: Setelah bihun lunak dan ditiriskan, potong-potong agar tidak terlalu panjang. Ini akan memudahkan proses melipat dan menggoreng.
- Bumbu Halus: Campurkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan) dalam sebuah wadah. Tambahkan sedikit air untuk melarutkan bumbu.
- Campurkan Bihun dengan Bumbu: Tuangkan larutan bumbu ke dalam wadah berisi bihun. Aduk rata hingga semua bihun terlumuri bumbu. Pastikan bihun tidak menggumpal.
- Proses Melipat: Ambil sejumput bihun yang sudah dibumbui. Lipat bihun menjadi bentuk persegi atau segitiga kecil. Anda bisa menggunakan jari atau bantuan sendok untuk membentuknya. Tekan perlahan agar lipatan tidak mudah lepas saat digoreng.
- Menggoreng: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan bihun lipat. Goreng bihun lipat hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Jangan menggoreng terlalu banyak sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis.
- Meniriskan: Angkat bihun lipat yang sudah matang dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan saringan atau tisu dapur. Pastikan minyak benar-benar tiris agar bihun lipat tetap renyah.
- Penyajian: Setelah dingin, bihun lipat siap disajikan sebagai camilan atau teman saat bersantai. Simpan bihun lipat dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Rasa: Anda bisa menyesuaikan rasa bihun lipat sesuai selera. Tambahkan bubuk cabai untuk rasa pedas atau bubuk keju untuk rasa gurih yang lebih kuat.
- Bentuk: Kreativitas dalam melipat bihun juga bisa menjadi daya tarik tersendiri. Anda bisa mencoba berbagai bentuk lipatan yang unik.
- Penyimpanan: Bihun lipat yang disimpan dalam wadah kedap udara akan tetap renyah selama beberapa hari. Hindari menyimpan di tempat yang lembap.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat bihun lipat renyah dan gurih sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.