Cara Masak Nasi Lemak Cik Nom
Deal Score0
Berikut adalah cara memasak Nasi Lemak Cik Nom dalam format HTML:
Nasi Lemak Cik Nom: Resep Warisan yang Menggugah Selera
Nasi lemak, hidangan ikonik Malaysia dan Singapura, memiliki banyak variasi resep. Salah satunya yang terkenal adalah Nasi Lemak Cik Nom. Ciri khasnya terletak pada aroma dan rasa nasi yang kaya akan santan, serta sambal yang lezat dan pedasnya pas. Berikut adalah resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
Nasi Lemak:
- 3 cawan beras (basmati atau beras pulen)
- 4 cawan santan segar (atau santan instan berkualitas baik)
- 1 inci halia, dihiris nipis
- 2 ulas bawang merah, dihiris nipis
- 2 helai daun pandan, disimpul
- 1 batang serai, diketuk
- 1 sudu teh garam
Sambal:
- 15 tangkai cili kering, direndam air panas hingga lembut
- 5 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci belacan bakar (terasi)
- 1/2 inci halia
- 1 sudu besar gula merah (gula melaka)
- 1 sudu teh garam
- 1/2 cawan air asam jawa (atau jus limau nipis)
- Minyak masak secukupnya
Pelengkap:
- Telur rebus
- Ikan bilis goreng
- Kacang tanah goreng
- Timun, dihiris
Cara Memasak:
Nasi Lemak:
- Basuh beras sehingga bersih.
- Masukkan beras ke dalam periuk nasi.
- Tambahkan santan, halia, bawang merah, daun pandan, serai, dan garam.
- Kacau rata.
- Masak nasi seperti biasa sehingga masak.
- Setelah nasi masak, biarkan selama 10-15 menit sebelum dihidangkan agar aroma santan meresap sempurna.
Sambal:
- Giling atau blender cili kering, bawang merah, bawang putih, belacan, dan halia hingga halus.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan gula merah, garam, dan air asam jawa.
- Masak sambal hingga mengental dan minyaknya terpisah. Koreksi rasa sesuai selera.
Cara Menghidangkan:
- Ambil nasi lemak dan letakkan di atas piring.
- Sajikan dengan telur rebus, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, timun, dan sambal.
- Nasi Lemak Cik Nom siap dinikmati!
Tips: Untuk nasi yang lebih wangi, tambahkan beberapa titik esen pandan pada saat memasak nasi. Pastikan menggunakan santan segar untuk rasa yang lebih otentik. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.