Resepi Fish Cake
Berikut adalah resep Otak-Otak Ikan yang lezat dan mudah dibuat: **Otak-Otak Ikan (Fish Cake)** **Bahan-bahan:** * 500 gram daging ikan tenggiri, haluskan (bisa diganti ikan gabus atau ikan lain yang berdaging putih) * 100 gram tepung tapioka * 50 gram tepung sagu * 2 butir telur ayam * 65 ml santan instan * 5 batang daun bawang, iris tipis * 2 batang seledri, iris tipis * Garam secukupnya * Gula pasir secukupnya * Merica bubuk secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 6 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 2 cm jahe * 2 cm kunyit * 1 sendok teh ketumbar * 1/2 sendok teh jintan * Cabai merah (sesuai selera, opsional) **Cara Membuat:** 1. **Persiapan:** Campurkan daging ikan yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus dalam wadah besar. Aduk rata. 2. **Campur Tepung:** Tambahkan tepung tapioka dan tepung sagu ke dalam adonan ikan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan tepung. 3. **Tambahkan Bahan Lain:** Masukkan telur, santan, daun bawang, seledri, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga adonan tercampur rata dan teksturnya lembut. Koreksi rasa. Jika kurang asin atau manis, tambahkan sesuai selera. 4. **Bungkus Adonan:** Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan di atas api sebentar agar lentur dan tidak mudah sobek. Ambil sekitar 2-3 sendok makan adonan otak-otak, letakkan di atas daun pisang, kemudian bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi atau staples. Ulangi hingga semua adonan habis. 5. **Kukus Otak-Otak:** Tata otak-otak yang sudah dibungkus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 30-45 menit atau hingga matang. Ciri-ciri otak-otak matang adalah teksturnya padat dan kenyal. 6. **Panggang atau Goreng (Opsional):** Setelah dikukus, otak-otak bisa langsung disajikan. Namun, untuk rasa yang lebih nikmat, otak-otak bisa dipanggang di atas teflon dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatan atau digoreng hingga matang. 7. **Sajikan:** Otak-otak ikan siap disajikan. Nikmati selagi hangat dengan saus kacang, saus sambal, atau bumbu rujak. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit terasi bakar yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu halus. * Pastikan daging ikan benar-benar segar agar rasa otak-otak lebih enak. * Jika tidak ada daun pisang, adonan bisa dibentuk bulat pipih dan langsung digoreng. * Jika ingin disimpan, otak-otak yang sudah dikukus bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Selamat mencoba!
845×493 resepi fish cake homemade azhanco from www.azhan.co 
900×1200 cake fish cakecentralcom from www.cakecentral.com 
1600×1059 open minda resepi fish cake homemade from baca-blogspot.blogspot.com 
575×530 resepi thai fish cake from aniemohamed.blogspot.com 
800×470 membuat sendiri fish cake resepi from my-resepi.com 
576×384 coco cake land cakes cupcakes vancouver bc allergic fish fish cake from cococakecupcakes.blogspot.com 
800×450 resepi fishcake homemade lebih sihat lebih jimat lebih lazat resepimy from resepi.my 
1600×1336 le delizie ve red fish cake from ledeliziedive.blogspot.com 
1500×860 resepi fish cake homemade versi korea super marvellous rugi tak from portmakan.com 
1600×1065 savory sweet satisfying homemade funfetti fish cake from savorysweetandsatisfying.blogspot.com 
1600×1200 love food ordinary fish cake from in-good-taste.blogspot.com 
850×477 resipi fish cake homemade dijamin bersih suci halal rupanya from semuanyajdt.com 
640×514 rainbow fish cake flickr photo sharing from flickr.com 
1200×630 resep fish cake enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
3264×1836 korean food photo fishcake eomuk maangchicom from www.maangchi.com 
900×1125 fish cakes recipetin eats from www.recipetineats.com 
1280×1280 simple fish cakes from www.bigoven.com 
1000×750 easy fish cakes hirokos recipes from www.hirokoliston.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.