Resepi Sambal Nasi Lemak Johor
Deal Score0
Berikut adalah resep sambal nasi lemak Johor, ditulis dalam format HTML:
Resep Sambal Nasi Lemak Johor: Pedas, Manis, dan Gurih!
Nasi lemak tanpa sambal, bagai langit tanpa bintang! Sambal nasi lemak Johor terkenal dengan rasa yang kompleks: pedas, manis, gurih, dan sedikit asam. Inilah resepnya, dijamin bikin nagih!
Bahan-bahan:
- 200 gram cabai kering (rendam air panas hingga lunak, buang bijinya jika tidak suka terlalu pedas)
- 100 gram bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm terasi bakar (atau 1 sendok teh terasi bubuk)
- 2 sendok makan asam jawa (rendam dengan sedikit air panas, saring airnya)
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (sesuai selera manis)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan Bumbu: Masukkan cabai kering, bawang merah, bawang putih, dan terasi ke dalam blender atau food processor. Tambahkan sedikit air agar mudah halus. Blender hingga benar-benar halus dan membentuk pasta.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis pasta bumbu halus hingga harum dan matang. Proses menumis ini penting untuk menghilangkan bau langu cabai dan memastikan sambal tahan lama. Masak dengan api kecil-sedang dan aduk terus agar tidak gosong.
- Tambahkan Asam Jawa: Tuangkan air asam jawa ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Bumbui: Masukkan garam dan gula merah. Aduk hingga gula merah larut dan tercampur rata. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera. Tambahkan gula merah jika kurang manis, atau garam jika kurang asin.
- Masak Hingga Mengental: Masak sambal dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan mengeluarkan minyak. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 15-20 menit. Perhatikan konsistensi sambal, jangan terlalu kering.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, matikan api dan biarkan sambal dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Simpan di lemari es agar tahan lebih lama.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit udang kering (ebi) yang sudah dihaluskan ke dalam sambal.
- Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai kering atau buang bijinya.
- Pastikan bumbu benar-benar matang saat ditumis agar sambal tidak mudah basi.
- Sambal ini cocok dinikmati dengan nasi lemak, nasi uduk, atau sebagai pelengkap hidangan lainnya.
Selamat mencoba resep sambal nasi lemak Johor yang lezat ini! Semoga berhasil dan rasanya sesuai dengan selera Anda!
800×547 savour nasi lemak jb johor from www.johornow.com 
1600×1043 buat sambal nasi lemak from recipepes.com 
1600×1200 sambal nasi lemak sedap from recipeler.com 
700×746 resepi sambal nasi lemak padu sedap bidadarimy from bidadari.my 
1280×720 sambal nasi lemak southeast asian recipes nyonya cooking from www.nyonyacooking.com 
1600×1200 catatan chekgu bizi resepi sambal nasi lemak from khairiahjelani.blogspot.com 
2048×1152 nasi lemak sambal julie from www.julieolive.co.uk 
500×359 resepi sambal nasi lemak membuatnya eratuku from www.eratuku.com 
650×433 resipi sambal nasi lemak johor resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
720×640 membuat sambal nasi lemak sedap resepi from my-resepi.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.