Resep Cheese Quiche
Deal Score0
Oke, berikut adalah resep Cheese Quiche yang ditulis dalam Bahasa Indonesia dan diformat dalam HTML:
Resep Cheese Quiche Sederhana
Quiche keju adalah hidangan gurih yang lezat dan serbaguna. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Resep ini sederhana dan mudah diikuti, menghasilkan quiche yang lembut, creamy, dan penuh rasa keju.
Bahan-bahan:
Untuk Kulit Quiche:
- 1 1/4 cangkir tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir mentega tawar dingin, dipotong dadu
- 3-5 sendok makan air es
Untuk Isi Quiche:
- 4 butir telur besar
- 1 cangkir krim kental (heavy cream) atau susu evaporasi
- 1/2 cangkir susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk (opsional)
- 1 1/2 cangkir keju cheddar parut (atau campuran keju kesukaan Anda, seperti gruyere, mozzarella, atau keju swiss)
Cara Membuat:
- Membuat Kulit Quiche: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu dan garam. Tambahkan mentega dingin yang sudah dipotong dadu. Gunakan *pastry blender* atau ujung jari Anda untuk mencampur mentega ke dalam tepung hingga adonan menyerupai remah kasar.
- Tambahkan air es secara bertahap, satu sendok makan setiap kali, sambil terus diaduk hingga adonan mulai menyatu. Jangan terlalu banyak menguleni.
- Bentuk adonan menjadi cakram pipih, bungkus dengan *plastic wrap*, dan dinginkan di lemari es selama minimal 30 menit.
- Setelah didinginkan, gilas adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung hingga membentuk lingkaran yang lebih besar dari loyang quiche Anda (diameter sekitar 23 cm).
- Pindahkan adonan ke dalam loyang quiche, tekan dengan lembut ke dasar dan sisi loyang. Rapikan pinggirnya. Tusuk-tusuk dasar kulit quiche dengan garpu.
- Pre-bake (Memanggang Setengah Matang): Tutup kulit quiche dengan kertas roti dan isi dengan kacang kering atau beras untuk menimbangnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175°C selama 15 menit. Angkat kertas roti dan pemberat, lalu panggang lagi selama 5-7 menit atau hingga kulitnya berwarna keemasan.
- Membuat Isi Quiche: Sementara kulit quiche sedang dipanggang, siapkan isiannya. Dalam mangkuk besar, kocok telur, krim kental (atau susu evaporasi), susu cair, garam, merica, dan pala bubuk (jika digunakan) hingga tercampur rata.
- Tambahkan keju parut ke dalam campuran telur dan aduk rata.
- Menyelesaikan Quiche: Tuangkan campuran keju ke dalam kulit quiche yang sudah dipanggang setengah matang.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175°C selama 30-40 menit atau hingga isiannya mengeras dan berwarna keemasan. Jika bagian atasnya terlalu cepat berwarna, tutup dengan aluminium foil.
- Biarkan quiche mendingin selama beberapa menit sebelum dipotong dan disajikan.
Tips:
- Untuk variasi rasa, tambahkan sayuran seperti bayam yang sudah ditumis, jamur, atau bawang bombay yang dikaramelisasi ke dalam isian quiche.
- Anda bisa menggunakan kulit quiche siap pakai untuk menghemat waktu.
- Quiche dapat disimpan di lemari es selama 2-3 hari. Hangatkan kembali di oven atau microwave sebelum disajikan.
Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.