Resepi Ayam Bakar Percik
Resep Ayam Bakar Percik Istimewa Ayam Bakar Percik adalah hidangan khas Malaysia yang populer di Indonesia. Ciri khasnya terletak pada saus percik yang kaya rempah dan rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Ayam Bakar Percik yang lezat di rumah: **Bahan-Bahan:** * 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera) * 2 batang serai, memarkan * 2 lembar daun salam * 3 lembar daun jeruk * 2 cm lengkuas, memarkan * 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air **Bumbu Halus:** * 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas) * 5 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 2 cm jahe * 2 cm kunyit * 1 sendok teh ketumbar bubuk * ½ sendok teh jintan bubuk * 1 sendok teh terasi bakar (opsional) **Bahan Saus Percik:** * 400 ml santan kental * 2 sendok makan gula merah, sisir halus * 1 sendok makan air asam jawa * Garam secukupnya * Gula secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Campurkan ayam dengan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan air asam jawa. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit, atau lebih lama (semalaman di kulkas) untuk hasil yang lebih meresap. 2. **Masak Ayam:** Ungkep ayam dengan sedikit air hingga empuk dan bumbu meresap. Angkat ayam dan sisihkan air ungkepan. 3. **Membuat Saus Percik:** Masukkan santan kental, gula merah, air asam jawa, garam, dan gula ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. 4. **Tambahkan Air Ungkepan:** Masukkan air ungkepan ayam ke dalam saus percik. Aduk rata dan masak hingga saus mengental dan sedikit berminyak. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika perlu. 5. **Panggang/Bakar Ayam:** Olesi ayam dengan saus percik secara merata. Panggang atau bakar ayam di atas bara api atau dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang dan berwarna kecoklatan. Balik ayam secara berkala dan olesi kembali dengan saus percik agar tidak kering. 6. **Sajikan:** Sajikan Ayam Bakar Percik dengan nasi hangat, lalapan, dan sisa saus percik sebagai pelengkap. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit pada bumbu halus. * Jika tidak memiliki bara api, ayam bisa dipanggang dalam oven atau teflon. * Saus percik bisa disimpan di kulkas untuk digunakan kembali. * Untuk aroma yang lebih harum, tambahkan sedikit kemiri sangrai pada bumbu halus. Selamat mencoba resep Ayam Bakar Percik ini! Rasanya yang lezat pasti akan memanjakan lidah Anda dan keluarga.
1170×780 resepi ayam percik mudah sedap simple from resepiria.com 
1600×1200 resepi ayam bakar percik kebaya artis from kebayaartis.blogspot.com 
1296×972 kitchen aromas ayam percik recipe from mykitchenaromas.blogspot.com 
1200×674 resepi ayam percik membuatkan terliur resepi from theresepi.com 
800×760 resepi ayam percik sedap confirm bidadarimy from bidadari.my 
800×405 resepi ayam percik menggunakan air fryer resepi from my-resepi.com 
768×768 resepi membuat ayam percik resepi from my-resepi.com 
960×720 buat ayam percik simple sedap tak payah beli from siraplimau.com 
1600×1200 cooking pleasure baked ayam percik from kimmy-cookingpleasure.blogspot.com 
918×544 resepi menu berbuka ayam percik bakar eintan nurfuzie lifestyle from www.nurfuzie.com 
768×389 resepi membuat ayam percik juicy kuahnya from my-resepi.com 
1090×850 tertunailah hasrat hati resepi ayam percik sedap from www.kakinakl.com 
960×720 cahaya hidupku resepi ayam percik kelantan from cahayahidupku2569.blogspot.com 
1200×1600 resepi ayam percik dua versi bakar goreng from aniemohamed.blogspot.com 
500×495 resepi ayam bakar bercili resepi selera malaysia blog resipi from blog-resipimalaysia.blogspot.com 
1600×1195 reenas resepi ayam percik from reenaonline.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.