Resepi Asam Pedas Aceh

Deal Score0
Deal Score0

cahaya cinta  resepi asam pedas tutorial

Asam Pedas Aceh, hidangan berkuah asam dan pedas yang kaya rempah ini, merupakan salah satu kuliner khas dari provinsi Aceh. Kelezatannya sudah terkenal di seluruh Indonesia, bahkan mulai mendunia. Cita rasanya yang kompleks dan menyegarkan membuatnya digemari banyak orang.

Resep Asam Pedas Aceh

Berikut adalah resep asam pedas Aceh yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan:

  • 500 gram ikan (kakap, tongkol, atau ikan patin), potong-potong
  • 1 liter air
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah asam sunti (belimbing wuluh yang dikeringkan)
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 8 buah cabai merah (sesuai selera)
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica

Cara Membuat:

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata.
  4. Masukkan potongan tomat, masak hingga layu.
  5. Tuang air, masak hingga mendidih.
  6. Masukkan ikan, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
  7. Tambahkan asam sunti, garam, dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
  8. Masak hingga kuah mengental dan semua rasa menyatu sempurna.
  9. Angkat dan sajikan asam pedas Aceh selagi hangat dengan nasi putih.

Tips dan Variasi:

  • Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
  • Anda bisa menggunakan jenis ikan lain sesuai selera, seperti udang atau cumi.
  • Asam sunti memberikan rasa asam yang khas pada masakan ini. Jika sulit ditemukan, bisa diganti dengan air asam jawa atau air lemon.
  • Tambahkan sayuran seperti kacang panjang atau terong untuk variasi.
  • Untuk aroma yang lebih kuat, tambahkan daun kari saat menumis bumbu.
Baca juga  Resep Kue Semprit Sagu 1 Kg

Asam Pedas Aceh bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga cerminan kekayaan budaya dan rempah-rempah Indonesia. Dengan resep ini, Anda bisa menikmati cita rasa Aceh yang otentik di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba!

resepi asam pedas kedah makan  nasi  bertambah resepimy 900×1200 resepi asam pedas kedah makan nasi bertambah resepimy from resepi.my
koleksi  resepi asam pedas   femes resepimy 900×1200 koleksi resepi asam pedas femes resepimy from resepi.my

asam pedas spicy fish stew   tamarind base asian seafood 650×433 asam pedas spicy fish stew tamarind base asian seafood from kampungsingapura.com
resepi asam pedas asli  melaka sajimy 768×576 resepi asam pedas asli melaka sajimy from saji.my

resepi asam pedas asli johor azhanco 1600×1071 resepi asam pedas asli johor azhanco from www.azhan.co
resepi asam pedas ayam chef  home 1360×765 resepi asam pedas ayam chef home from secukuprasa.com

resepi asam pedas johor pedas menyengat sajimy 768×1023 resepi asam pedas johor pedas menyengat sajimy from saji.my
kasihs resepi asam pedas simple 700×396 kasihs resepi asam pedas simple from kasihaleeya.blogspot.com

uncleseekers resepi asam pedas ayam 1000×1415 uncleseekers resepi asam pedas ayam from uncleseekers.blogspot.com
resepi asam pedas  power guna sardin pun 1161×648 resepi asam pedas power guna sardin pun from siraplimau.com

resepi asam pedas sedap mudah 900×884 resepi asam pedas sedap mudah from www.rodiahamir.com
resepi asam pedas johor blog kongsi pelbagai jenis resipi masakan 640×551 resepi asam pedas johor blog kongsi pelbagai jenis resipi masakan from kongsiresipimakanan.blogspot.com

resepi asam pedas ayam club resepi ikan jenahak asam pedas melaka 2048×1468 resepi asam pedas ayam club resepi ikan jenahak asam pedas melaka from gkalkcmzzv.blogspot.com
resepi asam pedas ayam club masak asam pedas ikan merah  terlajak 700×933 resepi asam pedas ayam club masak asam pedas ikan merah terlajak from 71pybm.blogspot.com

resepi asam pedas nyonya sedap ya ampun teratak mutiara kasih 704×1024 resepi asam pedas nyonya sedap ya ampun teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com
cahaya cinta  resepi asam pedas tutorial 1600×1200 cahaya cinta resepi asam pedas tutorial from mylovelyfamily-ana.blogspot.com

resepi asam pedas ayam simple  sedap travel maniac 1595×1034 resepi asam pedas ayam simple sedap travel maniac from travelmaniacx.blogspot.com
resepi asli asam pedas johor  mudah  lazat informasi santai 500×375 resepi asli asam pedas johor mudah lazat informasi santai from www.aynorablogs.com

asam pedas kedah 800×600 asam pedas kedah from www.enyabdullah.com
masak asam pedas resep asam pedas ikan baung oleh adek dm ayu 1280×720 masak asam pedas resep asam pedas ikan baung oleh adek dm ayu from ninebomz.blogspot.com

warisan bonda resepi asam pedas mudah 1200×1600 warisan bonda resepi asam pedas mudah from warisanbondaresepi.blogspot.com
aneka resepi asam pedas  sedap merecik rasa blog santai santai 640×640 aneka resepi asam pedas sedap merecik rasa blog santai santai from www.huhahuhajerr.com

resep asam padeh asam pedas daging khas padang oleh zurezuzu zuraz 751×532 resep asam padeh asam pedas daging khas padang oleh zurezuzu zuraz from cookpad.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general