Resepi Roti Jala Tanpa Acuan
Deal Score0
Berikut adalah resep roti jala tanpa menggunakan acuan, disajikan dalam format HTML:
Roti jala adalah hidangan khas Melayu yang populer di Indonesia dan Malaysia. Bentuknya yang unik, menyerupai jala atau jaring, membuatnya menarik dan cocok disajikan dengan kari atau kuah manis.
Resep Roti Jala Tanpa Acuan
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 500 ml santan (bisa menggunakan santan instan yang dicairkan)
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk (untuk warna kuning, opsional)
- 2 sendok makan minyak sayur
- Air secukupnya (jika adonan terlalu kental)
Cara Membuat:
- Siapkan Adonan: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam, dan kunyit bubuk (jika digunakan). Aduk rata.
- Tambahkan Bahan Cair: Masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Konsistensi Adonan: Perhatikan konsistensi adonan. Adonan harus encer, tetapi tidak terlalu cair. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Saring Adonan: Saring adonan untuk memastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
- Siapkan Botol: Gunakan botol plastik bekas saus atau kecap yang sudah dicuci bersih dan diberi lubang kecil di bagian tutupnya. Anda bisa membuat 3-4 lubang dengan jarum atau peniti yang dipanaskan. Pastikan lubangnya berukuran kecil agar hasil jala tidak terlalu besar.
- Panaskan Wajan: Panaskan wajan datar anti lengket di atas api kecil. Olesi tipis dengan minyak sayur.
- Mencetak Jala: Tuang adonan ke dalam botol. Pegang botol dengan posisi vertikal di atas wajan. Tekan botol secara perlahan sambil menggerakkan tangan membentuk gerakan melingkar atau menyilang di atas wajan, sehingga adonan membentuk jaring-jaring.
- Masak Roti Jala: Masak roti jala hingga matang. Roti jala akan berubah warna dan sedikit mengering. Jangan masak terlalu lama agar tidak kering dan keras.
- Lipat atau Gulung: Angkat roti jala dari wajan dan lipat menjadi segitiga atau digulung sesuai selera.
- Sajikan: Sajikan roti jala hangat dengan kari ayam, kari daging, atau kuah manis.
Tips:
- Konsistensi adonan sangat penting. Jika terlalu kental, roti jala akan sulit dicetak dan hasilnya tebal. Jika terlalu cair, roti jala akan terlalu tipis dan mudah robek.
- Pastikan wajan benar-benar panas sebelum mencetak roti jala.
- Jika menggunakan kunyit bubuk, jangan terlalu banyak agar warna roti jala tidak terlalu kuning.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan pandan essence atau daun suji yang diblender ke dalam adonan.
Selamat mencoba resep roti jala tanpa acuan ini! Semoga berhasil dan nikmat.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.