Resep Kue Talam

Deal Score0
Deal Score0

resep kue talam lembut

Berikut adalah resep kue talam yang disajikan dalam format HTML:

Resep Kue Talam Lezat dan Kenyal

Kue talam adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia yang populer. Teksturnya yang lembut, kenyal, dan rasanya yang manis gurih membuatnya digemari banyak orang. Ada berbagai variasi kue talam, namun yang paling umum adalah kue talam dengan dua lapisan: lapisan bawah yang gurih dari santan dan lapisan atas yang manis dari gula merah atau pandan.

Bahan-bahan:

Lapisan Bawah (Gurih):

  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1/2 sendok teh garam
  • 600 ml santan (dari 1 butir kelapa)

Lapisan Atas (Manis Gula Merah):

  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioka
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 ml air
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan

Cara Membuat:

  1. Lapisan Bawah: Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam dalam sebuah wadah. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga tidak ada gumpalan. Saring adonan agar lebih halus.
  2. Lapisan Atas: Masak air, gula merah, daun pandan, dan garam hingga gula larut dan mendidih. Saring air gula, lalu dinginkan sebentar.
  3. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah lain. Tuangkan air gula merah yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga tidak ada gumpalan. Saring adonan.
  4. Siapkan loyang (ukuran 20×20 cm atau sesuai selera) yang sudah diolesi minyak tipis-tipis.
  5. Panaskan kukusan hingga beruap banyak.
  6. Tuangkan adonan lapisan bawah ke dalam loyang hingga setengah tinggi loyang. Kukus selama 15 menit atau hingga lapisan bawah agak mengeras.
  7. Tuangkan adonan lapisan atas di atas lapisan bawah yang sudah agak mengeras. Kukus kembali selama 20-25 menit atau hingga matang sempurna.
  8. Angkat kue talam dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
  9. Potong kue talam menggunakan pisau yang dilapisi plastik atau diolesi minyak agar tidak lengket.

Tips:

  • Pastikan santan yang digunakan segar untuk rasa yang lebih gurih.
  • Aduk adonan secara merata agar tidak ada gumpalan tepung.
  • Kukus dengan api sedang agar kue tidak bergelembung.
  • Dinginkan kue talam sebelum dipotong agar teksturnya lebih set dan mudah dipotong.

Selamat mencoba resep kue talam ini di rumah! Jajanan tradisional ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.

resep kue talam 704×705 resep kue talam from resepmamaayi.com
resep kue talam oleh masakan umi nila cookpad 751×532 resep kue talam oleh masakan umi nila cookpad from cookpad.com

kue talam  kuih talam steamed sweet dessertfrom peranakan culture 1000×667 kue talam kuih talam steamed sweet dessertfrom peranakan culture from stock.adobe.com
kue talam tekstur legit  lezat resep resepkoki 1664×1664 kue talam tekstur legit lezat resep resepkoki from resepkoki.id

resep kue talam oleh putria utami  cookpad 751×532 resep kue talam oleh putria utami cookpad from cookpad.com
resep kue talam oleh nova ratu cookpad 680×482 resep kue talam oleh nova ratu cookpad from cookpad.com

resep kue talam tepung beras pandan lembut  manis 745×429 resep kue talam tepung beras pandan lembut manis from superapp.id
resep koki resep kue talam 200×134 resep koki resep kue talam from kokitips.blogspot.com

unik  enak kue talam ebi praktis istimewa resep resepkoki 1674×1427 unik enak kue talam ebi praktis istimewa resep resepkoki from resepkoki.id
resep kue talam sederhana rumahan  yummy app 600×600 resep kue talam sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id

resep  membuat kue talam abon hongkoong 1440×1920 resep membuat kue talam abon hongkoong from hongkoong.com
resep kue talam lembut 680×482 resep kue talam lembut from www.radea.co

resep kue talam homecare 1280×720 resep kue talam homecare from homecare24.id
kue talam sejarah asal usul variasi  resep pembuatan choco 710×483 kue talam sejarah asal usul variasi resep pembuatan choco from choco.id

resep kue talam durian  legit 1200×600 resep kue talam durian legit from blog.tokowahab.com
resep kue talam lapis ayam tips dapur koki 1600×1113 resep kue talam lapis ayam tips dapur koki from tipsdapurkoki.blogspot.com

resep kue talam tepung beras pandan oleh novi yanti cookpad 1200×630 resep kue talam tepung beras pandan oleh novi yanti cookpad from cookpad.com
kumpulan lengkap resep kue talam nikmat  jatikcom 1190×734 kumpulan lengkap resep kue talam nikmat jatikcom from www.jatik.com

resep   membuat kue talam adonan kue 960×1600 resep membuat kue talam adonan kue from adonankue.github.io
resep membuat kue talam lezat 1024×768 resep membuat kue talam lezat from cemilan-rakyat.blogspot.com

kue talam homecare 1280×720 kue talam homecare from homecare24.id
kue talam  resep cookpad 260×366 kue talam resep cookpad from cookpad.com

resep kue talam  enak  lembut info tutorial food recipe 599×624 resep kue talam enak lembut info tutorial food recipe from umasnackjogja1.blogspot.com
resep kue talam enak  sederhana cookpad 1200×630 resep kue talam enak sederhana cookpad from cookpad.com

resep  membuat kue talam original resep masakan nusantara 640×373 resep membuat kue talam original resep masakan nusantara from masakanlezats.blogspot.com
resep kue talam lembut manis  gurih tradisional 1200×630 resep kue talam lembut manis gurih tradisional from cookpad.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general