Resep Bumbu Yakiniku
Deal Score0
Berikut adalah resep dan cara membuat bumbu yakiniku rumahan yang lezat:
Resep Bumbu Yakiniku Rumahan: Lezat dan Mudah!
Yakiniku, hidangan daging panggang ala Jepang, semakin populer di Indonesia. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas sangat cocok di lidah kita. Daripada membeli saus yakiniku instan, kenapa tidak mencoba membuat sendiri? Lebih hemat, bisa disesuaikan dengan selera, dan tentunya lebih segar!
Bahan-Bahan:
- Daging Sapi: (Pilih yang berlemak seperti shortplate atau ribeye) secukupnya. Tanpa bumbu pun daging ini sudah lezat jika dipanggang, namun bumbu yakiniku akan menambah cita rasanya.
- Bawang Putih: 4 siung, cincang halus.
- Bawang Bombay: 1/2 buah, cincang halus.
- Jahe: 2 cm, memarkan atau parut.
- Kecap Manis: 4 sendok makan.
- Kecap Asin: 2 sendok makan (shoyu lebih baik).
- Minyak Wijen: 2 sendok makan.
- Sake/Mirin: 2 sendok makan (opsional, bisa diganti dengan air jeruk nipis/lemon 1 sendok makan). Mirin akan memberikan rasa manis dan aroma khas, namun sake bisa memberikan sentuhan yang lebih kompleks.
- Gula Merah: 1 sendok teh, sisir halus.
- Lada Hitam: 1/2 sendok teh, tumbuk kasar.
- Biji Wijen Sangrai: 1 sendok makan (untuk taburan).
- Minyak Goreng: Secukupnya untuk menumis.
Cara Membuat:
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Jangan sampai gosong.
- Masukkan Jahe: Masukkan jahe yang sudah dimemarkan atau diparut. Tumis sebentar hingga aromanya keluar.
- Tambahkan Bahan Cair: Masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan sake/mirin (atau air jeruk nipis/lemon). Aduk rata.
- Masukkan Gula dan Lada: Tambahkan gula merah dan lada hitam. Aduk rata hingga gula larut dan semua bahan tercampur sempurna.
- Masak dengan Api Kecil: Masak bumbu dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasa. Jika kurang manis, tambahkan sedikit gula merah. Jika kurang asin, tambahkan sedikit kecap asin.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah mengental, matikan api dan biarkan bumbu dingin. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas. Bumbu ini bisa bertahan hingga beberapa hari di kulkas.
Tips dan Variasi:
- Tambahkan Gochujang: Jika suka rasa pedas, tambahkan sedikit gochujang (pasta cabai Korea) ke dalam bumbu.
- Parutan Pir: Untuk memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lebih lembut, tambahkan sedikit parutan pir ke dalam bumbu.
- Cincangan Daun Bawang: Tambahkan cincangan daun bawang sesaat sebelum diangkat dari kompor untuk memberikan aroma segar.
- Marinasi Daging: Lumuri daging dengan bumbu yakiniku selama minimal 30 menit sebelum dipanggang. Semakin lama dimarinasi, semakin meresap bumbunya.
Bumbu yakiniku rumahan siap digunakan untuk memanggang daging. Taburi dengan biji wijen sangrai sebelum disajikan. Selamat mencoba!
680×482 resep ayam yakiniku bumbu minimalis oleh debby deborah cookpad from cookpad.com 
736×981 resep yakiniku masakan jepang cafe food food beef bowl recipe from www.pinterest.co.uk 
1024×1024 resep chicken yakiniku hokben ssstt ga perlu beli from oishipedia.com 
1200×630 yakiniku recipes recipes cookpad from cookpad.com 
1080×1077 beef yakiniku lezat mudah ala resto jepang resep resepkoki from resepkoki.id 
1000×667 resep beef yakiniku spesial la restoran jepang mahi from www.masakapahariini.com 
1200×630 easy tasty yakiniku recipes home cooks cookpad from cookpad.com 
1200×1200 homemade yakiniku bbq sauce store bought from sudachirecipes.com 
751×532 resep beef yakiniku oleh idayadi cookpad from cookpad.com 
751×532 tutorial mengolah chicken yakiniku ayam yakiniku mantap resepus from resep.us 
1600×1000 yakiniku beef recipe aries kitchen from arieskitchen.net 
751×532 langkah membuat chicken yakiniku mantap resepus from resep.us 
751×532 langkah membuat beef yakiniku enak resepus from resep.us 
680×482 resep beef yakiniku oleh tuti hidayati cookpad from cookpad.com 
560×747 quick beef yakiniku stir fry recipe butter from muchbutter.com 
680×482 resep chicken yakiniku oleh rizki amalia cookpad from cookpad.com 
683×1024 easy guide yakiniku home japanese bbq wandercooks from www.wandercooks.com 
1024×768 resep beef yakiniku from meiscaa.blogspot.com 
810×1080 bumbu yakiniku jepang makanan minuman makanan instan carousell from id.carousell.com 
768×259 yakiniku japanese bbq cookbook from www.justonecookbook.com 
625×900 resep beef yakiniku ala hokben resepkokico from resepkoki.co 
768×768 resep beef yakiniku sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id 
1080×1080 resep chicken yakiniku sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id 
680×482 resep japanese bbq yakiniku oleh anggra pavina cookpad from cookpad.com 
680×482 resep yakiniku sauce homemade oleh yny cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.