Resepi Bingka Ubi Che Nom
Deal Score0
Berikut adalah resepi Bingka Ubi Che Nom dalam format HTML:
Bingka Ubi Che Nom – Manisan Tradisional yang Menggugah Selera
Bingka ubi adalah kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia dan Indonesia. Rasanya yang manis, lemak, dan teksturnya yang lembut menjadikannya kegemaran ramai. Resepi Bingka Ubi Che Nom terkenal dengan kesederhanaan dan hasilnya yang sentiasa memuaskan.
Bahan-bahan:
- 1 kg ubi kayu (ubi singkong), kupas dan parut halus
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan air
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh esen vanila (optional)
- Sedikit mentega atau minyak masak untuk sapuan loyang
Cara-cara:
- Sediakan Loyang: Sapu loyang berukuran 8×8 inci atau yang bersesuaian dengan mentega atau minyak masak. Ini penting supaya bingka tidak melekat dan mudah dikeluarkan setelah masak.
- Campurkan Bahan: Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan ubi kayu yang telah diparut, santan, gula pasir, air, garam, dan esen vanila (jika guna). Kacau rata hingga semua bahan sebati dan gula larut. Pastikan tiada gumpalan ubi kayu yang besar.
- Tuang ke dalam Loyang: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega. Ratakan permukaannya agar masak dengan sekata.
- Bakar: Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama 45-60 minit atau sehingga bingka masak dan permukaannya berwarna keemasan. Masa membakar mungkin berbeza bergantung pada oven masing-masing.
- Sejukkan dan Potong: Setelah masak, keluarkan bingka dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dipotong. Ini penting supaya bingka tidak hancur ketika dipotong.
Tips Tambahan:
- Jenis Ubi Kayu: Pilih ubi kayu yang segar dan tidak terlalu berair untuk hasil yang lebih baik.
- Kelembutan Bingka: Untuk bingka yang lebih lembut, anda boleh menambah sedikit tepung beras (sekitar 1-2 sudu besar) ke dalam adunan.
- Rasa yang Lebih Kaya: Untuk rasa yang lebih kaya dan aroma yang harum, anda boleh menambah sedikit pandan yang dikisar halus ke dalam adunan.
- Pembakaran Sekata: Jika oven anda cenderung membakar tidak sekata, putar loyang separuh jalan semasa membakar.
Bingka ubi ini sangat sesuai dinikmati sebagai hidangan petang bersama teh atau kopi. Ia juga sering dihidangkan semasa majlis-majlis tertentu. Selamat mencuba resepi Bingka Ubi Che Nom yang mudah dan lazat ini!
Semoga berjaya dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.