Resepi Brownies Lembap
Deal Score0
Resepi Brownies Lembap Istimewa
Brownies lembap adalah hidangan penutup yang digemari ramai. Teksturnya yang fudgy, rasa cokelat yang kaya, dan kelembabannya yang sempurna menjadikan brownies ini istimewa. Resepi ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan brownies lembap yang memuaskan selera.
Bahan-bahan:
- 200 gram cokelat masak (dark chocolate), potong-potong
- 150 gram mentega tawar
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 80 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- Opsional: Kacang walnut atau almond cincang (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Lelehkan Cokelat dan Mentega: Dalam panci, lelehkan cokelat dan mentega dengan api kecil. Aduk terus hingga meleleh dan tercampur rata. Angkat dari api dan biarkan sedikit dingin.
- Kocok Gula dan Telur: Dalam wadah terpisah, kocok gula pasir dan telur hingga tercampur rata dan sedikit mengembang.
- Campurkan Cokelat dan Telur: Tuangkan campuran cokelat leleh ke dalam adonan telur dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Tambahkan ekstrak vanila.
- Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Jangan terlalu banyak mengaduk (overmix).
- Tambahkan Topping (Opsional): Jika menggunakan, tambahkan kacang walnut atau almond cincang ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuang ke Loyang: Siapkan loyang persegi ukuran 20×20 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan.
- Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25-30 menit. Lakukan tes tusuk gigi. Brownies akan sedikit lengket di tengah, ini yang menjamin tekstur lembapnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, brownies sudah overbaked dan tidak akan lembap.
- Dinginkan: Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama minimal 1 jam sebelum dipotong-potong. Brownies akan lebih mudah dipotong dan teksturnya akan semakin fudgy setelah dingin.
- Sajikan: Potong brownies menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan. Brownies lembap siap dinikmati!
Tips Tambahan:
- Gunakan cokelat masak berkualitas tinggi untuk rasa cokelat yang lebih kaya.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan setelah menambahkan bahan kering. Overmixing akan menghasilkan brownies yang keras.
- Perhatikan waktu memanggang dengan seksama. Brownies lembap membutuhkan sedikit waktu memanggang agar tetap lembap di tengah.
- Brownies dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan selama 3-4 hari.
- Anda bisa menambahkan variasi rasa dengan menambahkan potongan cokelat putih, potongan pisang, atau karamel ke dalam adonan.
Selamat mencoba resep brownies lembap ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.