Resepi Risoles Carbonara
Deal Score0
Berikut adalah resep Risoles Carbonara dalam format HTML:
Risoles Carbonara, perpaduan unik antara camilan tradisional Indonesia dan cita rasa Italia yang kaya! Cocok sebagai teman minum teh, hidangan arisan, atau bahkan ide jualan yang menarik.
Resep Risoles Carbonara
Bahan Kulit Risoles:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml susu cair
- 2 sendok makan minyak goreng
Bahan Isian Carbonara:
- 200 gram daging ayam cincang atau smoked beef, potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram jamur kancing, iris tipis (opsional)
- 200 ml krim masak (cooking cream)
- 50 gram keju cheddar, parut
- 25 gram keju parmesan, parut (opsional)
- 2 kuning telur
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
- Oregano kering secukupnya (opsional)
Bahan Pelapis:
- Tepung terigu secukupnya
- Telur, kocok lepas secukupnya
- Tepung roti/panir secukupnya
Cara Membuat:
- Membuat Kulit Risoles: Campurkan tepung terigu, garam, dan telur dalam wadah. Aduk rata.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Saring adonan agar lebih halus.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak.
- Tuangkan satu sendok sayur adonan, ratakan hingga membentuk kulit tipis. Masak hingga matang dan mudah dilepaskan. Ulangi hingga adonan habis.
- Membuat Isian Carbonara: Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang atau smoked beef, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan jamur kancing (jika menggunakan), masak hingga layu.
- Tuangkan krim masak, aduk rata. Masukkan keju cheddar dan keju parmesan (jika menggunakan). Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
- Kecilkan api. Masukkan kuning telur, aduk cepat agar tidak menggumpal.
- Bumbui dengan garam, merica hitam, dan oregano kering (jika menggunakan). Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
- Membungkus Risoles: Ambil selembar kulit risoles. Isi dengan 1-2 sendok makan isian carbonara. Lipat sisi kanan dan kiri, lalu gulung.
- Melapisi Risoles: Celupkan risoles ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan terakhir baluri dengan tepung roti/panir hingga rata.
- Menggoreng Risoles: Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng risoles hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian: Risoles Carbonara siap disajikan selagi hangat. Nikmati dengan saus sambal atau mayones sesuai selera.
Tips: Untuk hasil yang lebih renyah, simpan risoles yang sudah dilapisi dalam freezer selama 30 menit sebelum digoreng.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.