Resepi Asam Pedas Guna Cili Hidup
Deal Score0
Berikut adalah resep Asam Pedas menggunakan cabai rawit segar (cili hidup) dalam format HTML:
Resep Asam Pedas Cili Hidup
Asam Pedas adalah hidangan Melayu yang terkenal dengan rasa asam, pedas, dan gurih yang menyegarkan. Resep ini menggunakan cabai rawit segar (cili hidup) untuk memberikan rasa pedas yang lebih kuat dan aromatik. Cocok dipadukan dengan ikan, daging, atau ayam.
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan (tenggiri, patin, atau ikan lain sesuai selera) atau daging/ayam
- 1 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok teh terasi bakar (optional)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 15 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 5 buah cabai merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
Cara Memasak:
- Bersihkan ikan atau daging/ayam, potong-potong sesuai selera, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga layu.
- Masukkan terasi bakar (jika menggunakan). Aduk rata.
- Tuangkan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan atau daging/ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masak terus dengan api kecil hingga ikan atau daging/ayam matang dan bumbu meresap. Jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika perlu.
- Angkat dan sajikan Asam Pedas Cili Hidup selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk rasa asam yang lebih kuat, tambahkan jumlah air asam jawa.
- Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit.
- Gunakan ikan segar untuk rasa yang lebih nikmat.
- Anda bisa menambahkan sayuran seperti okra atau kacang panjang untuk variasi.
- Jika menggunakan daging atau ayam, rebus terlebih dahulu hingga empuk sebelum dimasak dengan bumbu asam pedas.
Selamat mencoba!
900×1200 koleksi resepi asam pedas femes resepimy from resepi.my 
600×890 ikan asam pedas recipe souper diaries from souperdiaries.com 
768×576 resepi asam pedas asli melaka sajimy from saji.my 
1024×683 asam pedas claypot super halal food blog from thehalalfoodblog.com 
451×600 dapur madihaa asam pedas cili hidup ikan tongkol from mamawandiha.blogspot.com 
700×396 kasihs resepi asam pedas simple from kasihaleeya.blogspot.com 
1600×1200 resepi asam pedas keladi sihat cergas semulajadi from www.cergasemulajadi.com 
1161×648 resepi asam pedas power guna sardin pun from siraplimau.com 
600×900 asam pedas cili api lada hitam masam manis from norazlitaaziz.blogspot.com 
850×478 masak asam pedas lebih powerkalau guna bahan ni tak from petuaibu.com 
1600×1200 bintang kehidupan resepi ikan pari masak lada asam pedas ikan pari from surianisani.blogspot.com 
1024×686 diari zaliedana resepi asam rebusasam pedas utara mudah from ummiesya.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.