Resepi Pancake Mudah Tanpa Baking Powder
Deal Score0
Oke, siap! Berikut adalah resep pancake mudah tanpa baking powder, disajikan dalam format HTML dengan bahasa Indonesia:
Resep Pancake Mudah Tanpa Baking Powder (Anti Gagal!)
Pancake adalah sarapan klasik yang disukai banyak orang. Tapi, kadang kita kehabisan baking powder atau malas ribet. Jangan khawatir! Resep ini akan membuktikan bahwa pancake lezat bisa dibuat tanpa baking powder, dan tetap mengembang sempurna.
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 125 ml susu cair (bisa susu sapi, almond, atau kedelai)
- 1 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 1 sendok makan mentega cair (atau minyak sayur)
- 125 gram tepung terigu serbaguna
- Sejumput garam
- Mentega atau minyak untuk memasak
Cara Membuat:
- Campur Bahan Basah: Dalam mangkuk besar, kocok telur hingga sedikit berbusa. Tambahkan susu cair, gula pasir, dan mentega cair. Aduk rata.
- Masukkan Tepung: Ayak tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk bahan basah. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, cukup sampai tidak ada gumpalan tepung yang terlihat. Adonan akan terlihat sedikit cair, ini normal.
- Istirahatkan Adonan (Penting!): Tutup mangkuk dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan adonan selama 15-20 menit. Proses ini akan membantu gluten dalam tepung rileks, menghasilkan pancake yang lebih lembut dan mengembang. Istirahatnya adonan ini yang membantu pancake mengembang walau tanpa baking powder.
- Panaskan Wajan: Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Oleskan sedikit mentega atau minyak.
- Masak Pancake: Tuang adonan pancake ke atas wajan panas. Gunakan sendok sayur atau gelas ukur kecil agar ukurannya seragam.
- Balik Pancake: Masak pancake hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan dan bagian bawahnya berwarna keemasan (sekitar 2-3 menit). Balik pancake dengan spatula dan masak sisi lainnya hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan: Angkat pancake dan susun di atas piring. Sajikan selagi hangat dengan topping favorit Anda, seperti madu, sirup maple, buah-buahan, cokelat, atau es krim.
Tips Sukses:
- Jangan Terlalu Banyak Mengaduk: Overmixing adonan akan membuat pancake menjadi keras.
- Istirahatkan Adonan: Jangan lewatkan langkah ini! Istirahat akan menghasilkan pancake yang lebih lembut dan mengembang.
- Panas Wajan yang Tepat: Wajan yang terlalu panas akan membuat pancake gosong di luar tapi mentah di dalam. Wajan yang kurang panas akan membuat pancake pucat dan tidak mengembang.
- Eksperimen dengan Topping: Bebaskan kreativitas Anda dengan berbagai topping yang Anda sukai.
Selamat mencoba resep pancake mudah tanpa baking powder ini! Dijamin hasilnya enak dan anti gagal.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.