Resepi Lontong
Deal Score0
Resep Lontong Nikmat dan Mudah Dibuat di Rumah
Lontong adalah hidangan nasi yang dikukus dalam balutan daun pisang, memberikan aroma dan rasa yang khas. Lontong seringkali menjadi bagian penting dari berbagai hidangan tradisional Indonesia, seperti sate lontong, gado-gado, lontong sayur, dan masih banyak lagi. Membuat lontong sendiri di rumah sebenarnya tidak sulit, asalkan Anda mengikuti langkah-langkah dengan benar. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat lontong yang nikmat dan pulen:
Bahan-bahan:
- 500 gram beras berkualitas baik (cuci bersih)
- Air secukupnya (perbandingan beras dan air sekitar 1:2 atau 1:3 tergantung jenis beras)
- Daun pisang secukupnya (pilih yang lebar dan tidak mudah sobek, layukan sebentar di atas api atau dijemur agar lentur)
- Lidi atau tusuk gigi secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Daun Pisang: Bersihkan daun pisang dengan lap basah. Potong daun pisang menjadi beberapa bagian dengan ukuran sekitar 20-25 cm. Gulung daun pisang membentuk silinder/tabung, sematkan satu ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi. Pastikan ujungnya tertutup rapat.
- Isi Daun Pisang dengan Beras: Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam gulungan daun pisang, isi sekitar 1/2 atau 2/3 dari volume lontong. Jangan terlalu penuh karena beras akan mengembang saat dimasak.
- Tutup Ujung Lontong: Sematkan ujung lontong yang lain dengan lidi atau tusuk gigi, pastikan tertutup rapat agar nasi tidak keluar saat dimasak.
- Rebus Lontong: Tata lontong dalam panci besar. Tuangkan air hingga semua lontong terendam sepenuhnya. Pastikan air menutupi lontong selama proses perebusan.
- Masak Lontong: Rebus lontong dengan api sedang selama kurang lebih 3-4 jam, tergantung ukuran lontong. Pastikan air tidak habis selama perebusan. Jika air mulai menyusut, tambahkan air panas secukupnya.
- Angkat dan Tiriskan: Setelah matang, angkat lontong dari panci dan tiriskan airnya. Biarkan lontong dingin dengan sendirinya.
- Sajikan: Lontong siap disajikan dengan berbagai hidangan pendamping sesuai selera Anda.
Tips:
- Untuk mendapatkan lontong yang pulen, gunakan beras berkualitas baik dan perhatikan perbandingan air dan beras.
- Pastikan daun pisang benar-benar tertutup rapat agar air tidak masuk dan membuat lontong lembek.
- Perebusan yang lama akan menghasilkan lontong yang lebih awet.
- Jika menggunakan rice cooker, rebus lontong dalam panci biasa terlebih dahulu selama 1 jam, lalu pindahkan ke rice cooker dan masak selama 2-3 jam lagi.
- Lontong yang sudah matang dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari.
Selamat mencoba resep lontong ini di rumah! Nikmati lontong buatan sendiri dengan keluarga tercinta.
768×960 resepi lontong goreng makan confirm tak cukup resepimy from resepi.my 
960×540 resepi kuah lemak lontong resepi from my-resepi.com 
711×399 recipe lontong foodpanda magazine from magazine.foodpanda.my 
430×323 resepi lontong sedap chef hairul hissam from hairul.com 
400×398 resepi lontong johor asli chef hairul hissam from hairul.com 
720×960 resepi lontong aka kuah lodeh simple sedap hirup kuah sampai licin from siraplimau.com 
650×540 resepi lontong goreng resepi bonda from resepibonda.my 
1200×1600 resepi lontong jawa banyaknya lontong disesuaikan from kuespenk.blogspot.com 
800×986 resepi lontong kuah lodeh mudah lazat bidadarimy from bidadari.my 
1221×858 makanan tempatan resepi lontong kuah lodeh from chikahunterappetite.blogspot.com 
564×366 resepi lontong singapura melayu media from melayumedia.blogspot.com 
1600×1200 resepi lontong simple from gadisarawakcorner.blogspot.com 
1600×1071 resepi lontong goreng baca disini from mediasosialkini.blogspot.com 
1500×860 resepi lontong kuah lodeh hidangan mudah sedap sesuai from dailymasak.com 
960×720 resepi lontong kuah lodeh iluminasi from iluminasi.com 
1024×743 resepi lontong mudah sedap teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
1500×860 resepi lontong goreng simple sedap jom buat menu sarapan from portmakan.com 
600×600 lontong recipe letsmasak from letsmasak.com 
1600×900 salju putih lontong from saljuputihazura.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.