Resepi Rendang Ayam Berkuah

Deal Score0
Deal Score0

rendang ayam kuali

`

Rendang ayam berkuah adalah variasi rendang ayam yang memiliki kuah lebih banyak daripada rendang kering pada umumnya. Cocok dinikmati dengan nasi hangat, lontong, atau ketupat. Berikut adalah resep rendang ayam berkuah yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
  • 2 liter santan dari 2 butir kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 15 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt jintan bubuk
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 ruas jari jahe
  • 2 ruas jari lengkuas

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe yang sudah dimemarkan. Aduk rata hingga bumbu matang dan tidak langu.
  2. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu merata melapisi ayam.
  3. Tuangkan santan secara bertahap. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  4. Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  5. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam.
  6. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental sesuai selera. Jika ingin lebih berkuah, masak lebih singkat. Jika ingin lebih kering, masak lebih lama.
  7. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula merah jika diperlukan.
  8. Setelah matang, angkat dan sajikan rendang ayam berkuah selagi hangat dengan nasi putih, lontong, atau ketupat.

Tips:

  • Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, gunakan santan segar.
  • Jangan terlalu sering mengaduk rendang saat dimasak agar ayam tidak hancur.
  • Waktu memasak rendang ayam berkuah bervariasi tergantung pada tingkat kekentalan kuah yang diinginkan.
  • Rendang ayam berkuah dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.
Baca juga  Resepi Asam Pedas Ringkas

Selamat mencoba resep rendang ayam berkuah yang lezat ini! Semoga berhasil!

`

rendang ayam kuali 702×463 rendang ayam kuali from www.kuali.com
lebih  perkongsian  step  step resepi rendang ayam macam mak 493×586 lebih perkongsian step step resepi rendang ayam macam mak from siraplimau.com

resepi rendang ayam coratcoretceriteracikafi 413×481 resepi rendang ayam coratcoretceriteracikafi from coratcoretafi.blogspot.com
resepi ayam berkuah  lazat  simple sajimy 720×960 resepi ayam berkuah lazat simple sajimy from saji.my

resepi rendang ayam canteq 1080×810 resepi rendang ayam canteq from canteq.blogspot.com
resepi ayam berkuah ringkas resepi ayam rendang berkuah pawtaste 928×960 resepi ayam berkuah ringkas resepi ayam rendang berkuah pawtaste from aispucty.blogspot.com

zalekha luvs cooking rendang ayam kunyit berkuah 1600×1200 zalekha luvs cooking rendang ayam kunyit berkuah from izaloma.blogspot.com
rendang ayam simple  minit siap 725×580 rendang ayam simple minit siap from www.ibusambal.com

resepi rendang ayam mudah sedap 720×473 resepi rendang ayam mudah sedap from www.hasrulhassan.com
rendang besar ayam berkuah fha selemak santan 1066×1600 rendang besar ayam berkuah fha selemak santan from intai-intaidapurfha.blogspot.com

resepi rendang ayam sedap  masak step  step  mudah 720×960 resepi rendang ayam sedap masak step step mudah from bukitbesi.blogspot.com
resepi    membuat rendang ayam  sedap 720×484 resepi membuat rendang ayam sedap from my-resepi.com

fieda resepi rendang ayam sedap  mudah 1195×1600 fieda resepi rendang ayam sedap mudah from thisisfieda.blogspot.com
resepi pilihan rendang ayam  lazat iluminasi 960×720 resepi pilihan rendang ayam lazat iluminasi from iluminasi.com

resep rendang ayam oleh  tya cookpad 1502×1064 resep rendang ayam oleh tya cookpad from cookpad.com
masak makan rendang ayam berkuah 640×479 masak makan rendang ayam berkuah from hariharimasakmakan.blogspot.com

hasue  love  life resepi rendang ayam nyum 700×567 hasue love life resepi rendang ayam nyum from sue-hasue.blogspot.com
resep rendang ayam enak  super lezat pilihan ekonomis 640×480 resep rendang ayam enak super lezat pilihan ekonomis from www.resepistimewa.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general