Resep Kue Palm Sugar
Deal Score0
Resep Kue Palm Sugar: Manisnya Karamel dalam Setiap Gigitan
Kue palm sugar atau kue gula palem adalah camilan manis yang populer di Indonesia. Teksturnya lembut, rasanya kaya karamel dari gula palem, dan aromanya yang menggugah selera menjadikannya favorit banyak orang. Kue ini cocok dinikmati bersama teh atau kopi hangat, atau sebagai teman saat bersantai.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram gula palem, sisir halus
- 100 gram mentega, lelehkan
- 2 butir telur
- 120 ml susu cair
- 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
- Chocochips atau kacang cincang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
- Persiapan: Panaskan oven hingga suhu 180°C. Siapkan loyang muffin atau cupcake dan alasi dengan paper cup.
- Campur Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
- Kocok Gula dan Mentega: Dalam wadah terpisah, masukkan gula palem yang sudah disisir halus dan mentega leleh. Aduk rata hingga gula larut dan tercampur dengan mentega.
- Masukkan Telur: Masukkan telur satu per satu ke dalam campuran gula dan mentega. Aduk rata setiap kali telur ditambahkan.
- Tambahkan Bahan Cair: Tuangkan susu cair dan ekstrak vanila (jika digunakan) ke dalam adonan. Aduk rata.
- Satukan Adonan: Secara bertahap, masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk, cukup sampai tidak ada gumpalan tepung.
- Isi Loyang: Tuang adonan ke dalam paper cup hingga 3/4 penuh.
- Taburi Topping: Jika suka, taburi bagian atas kue dengan chocochips atau kacang cincang.
- Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit, atau hingga kue matang dan berwarna keemasan. Lakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, berarti kue sudah matang.
- Dinginkan: Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
- Sajikan: Kue palm sugar siap dinikmati!
Tips:
- Gunakan gula palem yang berkualitas baik agar rasa karamelnya lebih kuat.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar kue tidak keras.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan potongan kurma, kismis, atau bahan lain sesuai selera ke dalam adonan.
- Kue palm sugar ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.
Selamat mencoba resep kue palm sugar ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.