Cara Buat Dimsum Praktis
Deal Score0
`
Dimsum, hidangan khas Tiongkok yang populer di seluruh dunia, kini bisa dinikmati di rumah dengan resep praktis. Anda tak perlu lagi pergi ke restoran atau memesan secara online, karena dimsum lezat dapat Anda buat sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-Bahan:
- Kulit Dimsum: Anda bisa membeli kulit dimsum siap pakai di supermarket atau pasar tradisional. Pilih yang berkualitas baik agar tidak mudah sobek saat diisi.
- Daging Ayam/Udang Cincang: Daging ayam atau udang cincang merupakan bahan utama isian dimsum. Jika ingin lebih praktis, gunakan daging ayam giling yang sudah dijual di supermarket.
- Wortel: Wortel parut akan memberikan warna dan tekstur pada isian dimsum.
- Daun Bawang: Daun bawang iris akan memberikan aroma segar pada isian dimsum.
- Bawang Putih: Bawang putih cincang akan memberikan cita rasa gurih pada isian dimsum.
- Saus Tiram: Saus tiram memberikan rasa umami pada isian dimsum.
- Kecap Asin: Kecap asin memberikan rasa asin dan gurih pada isian dimsum.
- Minyak Wijen: Minyak wijen memberikan aroma khas pada isian dimsum.
- Tepung Tapioka/Sagu: Tepung tapioka atau sagu berfungsi sebagai pengikat agar isian dimsum tidak buyar.
- Garam dan Merica: Garam dan merica untuk memberikan rasa sesuai selera.
Cara Membuat:
- Buat Isian Dimsum: Campurkan daging ayam/udang cincang, wortel parut, daun bawang iris, bawang putih cincang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung tapioka/sagu, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Koreksi Rasa: Ambil sedikit adonan isian dimsum, lalu masak atau goreng sebentar. Cicipi dan tambahkan garam atau merica jika perlu.
- Isi Kulit Dimsum: Ambil selembar kulit dimsum, lalu letakkan satu sendok teh isian dimsum di tengahnya.
- Bentuk Dimsum: Ada beberapa cara untuk membentuk dimsum. Anda bisa melipatnya menjadi bentuk segitiga, bulat, atau bentuk kerucut. Gunakan sedikit air untuk merekatkan ujung-ujung kulit dimsum agar tidak terbuka saat dikukus.
- Kukus Dimsum: Susun dimsum yang sudah dibentuk di atas saringan kukusan yang sudah dialasi dengan kertas roti atau daun pisang. Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Sajikan: Angkat dimsum dari kukusan dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau saus dimsum siap pakai.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan jamur shitake cincang, rebung, atau bengkuang pada isian dimsum.
- Jika tidak memiliki kukusan, Anda bisa menggunakan panci biasa dengan menambahkan saringan di atasnya.
- Untuk membuat dimsum yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan potongan wortel atau udang di atasnya sebelum dikukus.
Dengan resep praktis ini, Anda bisa menikmati dimsum lezat kapan saja di rumah. Selamat mencoba!
`
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.