Resepi Nasi Lemak Berlauk
Deal Score0
Nasi Lemak, hidangan ikonik Malaysia, memang tak pernah salah! Aroma santan yang harum, nasi yang pulen, dipadukan dengan sambal pedas manis, timun segar, kacang goreng, dan ikan bilis renyah, sungguh menggugah selera. Tapi, nasi lemak biasa saja kadang kurang memuaskan. Bagaimana kalau kita tingkatkan dengan lauk-pauk yang istimewa? Mari kita masak Nasi Lemak Berlauk yang lezat!
Resepi Nasi Lemak
- Bahan Nasi:
- 3 cawan beras
- 4 cawan santan segar (kekentalan sedang)
- 2 lembar daun pandan, disimpul
- 1 batang serai, digeprek
- 1 ruas jari jahe, digeprek
- 1 sendok teh garam
- Cara Membuat Nasi:
- Cuci beras hingga bersih.
- Masukkan beras, santan, daun pandan, serai, jahe, dan garam ke dalam rice cooker.
- Aduk rata dan masak seperti memasak nasi biasa.
- Setelah matang, biarkan nasi dalam rice cooker selama 10-15 menit agar lebih pulen.
Resepi Sambal
- Bahan Sambal:
- 15 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari terasi, bakar
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- 2 sendok makan gula merah, sisir
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
- Cara Membuat Sambal:
- Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.
- Blender atau ulek bahan yang direbus bersama terasi dan tomat hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak hingga sambal mengental dan mengeluarkan minyak.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula atau garam jika perlu.
Pilihan Lauk Nasi Lemak
Nah, di sinilah bagian serunya! Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam lauk. Beberapa pilihan populer:
- Ayam Goreng Berempah: Ayam yang digoreng dengan bumbu rempah yang kaya rasa.
- Rendang Daging: Daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah hingga empuk dan bumbu meresap.
- Telur Balado: Telur rebus yang dimasak dengan sambal balado pedas.
- Udang Petai Balado: Udang yang dimasak dengan petai dan sambal balado.
- Ikan Bilis Goreng Tepung: Ikan bilis yang digoreng dengan tepung crispy.
Pelengkap
- Timun, diiris
- Kacang tanah goreng
- Telur rebus, dibelah dua
Cara Penyajian
Tata nasi lemak di atas piring, tambahkan sambal, timun, kacang tanah, dan telur rebus. Pilih lauk kesukaan Anda, dan Nasi Lemak Berlauk istimewa siap dinikmati!
Selamat mencoba! Jangan ragu untuk menyesuaikan resep sesuai selera Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.