Resep Cheese Puff
Deal Score0
Resep Cheese Puff: Camilan Gurih dan Renyah Kesukaan Keluarga
Cheese puff, atau kue keju, adalah camilan gurih yang populer di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa keju yang kuat, membuatnya menjadi favorit semua kalangan usia. Membuat cheese puff sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan menyenangkan. Berikut adalah resep cheese puff yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 125 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 50 gram tepung sagu/tapioka
- 100 gram keju cheddar parut (gunakan keju yang berkualitas baik untuk rasa yang maksimal)
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera, karena keju sudah asin)
- Sejumput lada bubuk (opsional, untuk rasa yang sedikit pedas)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan bahan: Pastikan semua bahan sudah ditakar dan siap digunakan. Parut keju cheddar dan lelehkan margarin.
- Campurkan bahan kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung sagu/tapioka, baking powder, garam, dan lada bubuk (jika digunakan). Aduk rata.
- Masukkan keju dan margarin: Tambahkan keju cheddar parut dan margarin leleh ke dalam campuran tepung. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga adonan berbutir-butir.
- Tambahkan telur: Masukkan telur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan kalis. Adonan akan terasa sedikit lengket, namun jangan tambahkan tepung lagi.
- Bentuk adonan: Ambil sedikit adonan (sekitar 1 sendok teh), lalu pilin atau bentuk sesuai selera. Anda bisa membentuknya menjadi bulat-bulat kecil, panjang, atau bentuk lainnya.
- Goreng cheese puff: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng cheese puff hingga berwarna kuning keemasan dan mengapung. Pastikan untuk membalik cheese puff agar matang merata.
- Tiriskan minyak: Angkat cheese puff dari penggorengan dan tiriskan minyaknya menggunakan tisu dapur.
- Sajikan: Cheese puff siap disajikan selagi hangat. Nikmati sebagai camilan di waktu santai atau hidangkan sebagai teman minum teh atau kopi.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan keju parmesan parut ke dalam adonan.
- Gunakan keju edam untuk rasa yang lebih unik.
- Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng cheese puff agar hasilnya renyah.
- Jangan menggoreng terlalu banyak cheese puff sekaligus agar minyak tidak terlalu dingin dan hasilnya tidak lembek.
- Simpan cheese puff dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Selamat mencoba resep cheese puff ini di rumah. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.