Resepi Ayam Bakar Dan Sos Thai
Deal Score0
Ayam bakar dan sos Thai adalah kombinasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Rasa ayam yang gurih berpadu sempurna dengan sensasi pedas, asam, dan manis dari sos Thai yang segar. Berikut adalah resepi lengkap untuk membuat ayam bakar dan sos Thai di rumah:
Resepi Ayam Bakar
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (atau sesuai selera)
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm air asam jawa (optional)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan bawang putih, jahe, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan kecap manis dan air asam jawa (jika digunakan). Aduk rata hingga membentuk pasta.
- Lumuri ayam dengan pasta bumbu hingga merata. Pastikan semua bagian ayam tertutup bumbu.
- Diamkan ayam selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. Lebih lama lebih baik (bisa disimpan di kulkas semalaman).
- Panaskan panggangan atau grill. Olesi dengan sedikit minyak goreng agar ayam tidak lengket.
- Panggang ayam di atas api sedang sambil sesekali dibalik dan diolesi sisa bumbu hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Jika menggunakan oven, panggang ayam pada suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 45-60 menit, atau hingga matang.
Resepi Sos Thai
Bahan-bahan:
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus sambal (optional)
- 1 sdm daun ketumbar, cincang halus
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
- Campurkan cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan air jeruk nipis, gula merah, kecap ikan, dan saus sambal (jika digunakan).
- Aduk rata hingga gula merah larut dan semua bahan tercampur sempurna.
- Tambahkan daun ketumbar cincang dan garam secukupnya. Aduk kembali.
- Koreksi rasa. Tambahkan air jeruk nipis jika kurang asam, gula merah jika kurang manis, atau cabai jika kurang pedas.
Sajikan ayam bakar selagi hangat dengan sos Thai sebagai pelengkap. Nasi putih hangat, lalapan segar, dan irisan mentimun akan semakin menambah kenikmatan hidangan ini. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.