Resepi Ayam Masak Merah Che Sayang
Deal Score0
Resepi Ayam Masak Merah Che Sayang adalah hidangan klasik Melayu yang disukai ramai. Rasanya yang manis, pedas, dan sedikit masam menjadikan hidangan ini istimewa dan sering dihidangkan di majlis-majlis keramaian, kenduri, atau bahkan untuk hidangan keluarga sehari-hari. Berikut adalah resepi ayam masak merah Che Sayang yang boleh anda cuba di rumah:
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam (dipotong menjadi beberapa bagian)
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak masak secukupnya
Bahan Kisar Halus:
- 15-20 buah cabai kering (direndam air panas hingga lembut)
- 8-10 ulas bawang merah
- 4-5 ulas bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai (diambil bagian putihnya saja)
Bahan Lain:
- 2 batang serai (diketuk)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai (opsional)
- 1 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan gula merah (atau sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa (jika suka)
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan kunyit bubuk dan garam. Diamkan selama minimal 30 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Jangan terlalu kering agar ayam tetap lembut.
- Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dikisar halus hingga harum.
- Masukkan serai yang diketuk, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Masukkan saus tomat dan saus cabai (jika menggunakan). Aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa dan gula merah. Aduk hingga gula larut dan mengental.
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. Aduk rata hingga semua bagian ayam terlumuri bumbu.
- Tambahkan air secukupnya (sesuai selera, untuk mendapatkan kuah yang lebih banyak). Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan penyedap rasa (jika menggunakan) sesuai selera.
- Masak hingga ayam benar-benar matang dan empuk. Pastikan kuah telah mengental dan berwarna merah mengkilap.
- Angkat dan sajikan ayam masak merah Che Sayang selagi hangat. Hidangkan bersama nasi putih, acar, dan kerupuk.
Tips: Untuk rasa yang lebih kaya, anda bisa menambahkan sedikit santan kental ke dalam masakan. Cabai kering yang digunakan juga bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Selamat mencoba!
640×774 ayam masak merah recipe ajinomoto malaysia from www.ajinomoto.com.my 
426×640 resepi ayam masak merah sedap mudah disediakan from upnd.com.my 
1134×698 fivefootfive sg favourite recipes ayam masak merah from fivefootfivesg.blogspot.com 
720×720 resepi ayam masak merah from www.awekbawang.com 
636×421 resepi ayam masak merah kenduri kahwin simple terbaik from bidadari.my 
1072×1440 resepi ayam masak merah sedap lazat bidadarimy from bidadari.my 
800×600 tentang resepi ayam masak merah from aznanie.blogspot.com 
814×767 resepi ayam masak merah kenduri blog resepi masakan from blogresepimasakan.blogspot.com 
1024×744 resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
1280×720 resepi ayam masak merah mudah sedap jejari menaip from duniakita94.blogspot.com 
1600×900 resepi ayam masak merah mudah cepat from www.sayaiday.com 
1181×689 resepi ayam masak merah memang sedap from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com 
640×403 resepi ayam masak merah simple sedap travel maniac from travelmaniacx.blogspot.com 
1600×1200 resepi ayam masak merah sedap dapur sedap maikarim from maikarim.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.