Resepi Buttermilk Chicken Tanpa Susu Cair
Ayam Buttermilk adalah hidangan yang lezat dan digemari banyak orang. Rasanya yang gurih, sedikit asam, dan teksturnya yang renyah membuat ketagihan. Resep buttermilk chicken biasanya menggunakan susu cair untuk menghasilkan saus buttermilk yang creamy. Tapi, bagaimana jika kita tidak punya susu cair di rumah? Jangan khawatir! Kita bisa membuat buttermilk chicken lezat tanpa menggunakan susu cair. Berikut resep dan caranya:
Resep Ayam Buttermilk Tanpa Susu Cair
Bahan-bahan:
Bahan Ayam:
* 500 gram daging ayam (potong dadu atau sesuai selera) * 1 sendok teh garam * ½ sendok teh merica bubuk * ½ sendok teh bubuk bawang putih * ½ sendok teh bubuk paprika (opsional) * Tepung bumbu serbaguna secukupnya (untuk melumuri ayam) * Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Bahan Saus Buttermilk (Tanpa Susu Cair):
* 150 ml air * 2 sendok makan air jeruk nipis atau cuka makan * 2 sendok makan margarin atau mentega * 3 siung bawang putih (cincang halus) * 2 buah cabai rawit merah (iris tipis, sesuai selera pedas) * 1 batang daun kari (petik daunnya saja) * 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) * 1 sendok makan gula pasir * ½ sendok teh garam (sesuaikan) * Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Membuat Buttermilk Pengganti: Campurkan air dan air jeruk nipis atau cuka makan dalam sebuah wadah. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 5-10 menit. Proses ini akan membuat air menjadi sedikit mengental dan memiliki rasa asam seperti buttermilk.
- Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan garam, merica bubuk, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika (jika menggunakan). Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Melumuri Ayam dengan Tepung: Siapkan tepung bumbu serbaguna dalam wadah. Lumuri potongan ayam dengan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
- Menggoreng Ayam: Panaskan minyak goreng yang banyak di dalam wajan. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Membuat Saus Buttermilk: Lelehkan margarin atau mentega di dalam wajan. Tumis bawang putih cincang dan cabai rawit hingga harum. Masukkan daun kari dan aduk sebentar.
- Memasukkan Campuran Air Jeruk Nipis: Tuangkan campuran air dan air jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Mengentalkan Saus: Masukkan larutan tepung maizena ke dalam saus. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Masak hingga saus mengental sesuai selera.
- Membumbui Saus: Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam saus. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.
- Mencampurkan Ayam dengan Saus: Masukkan ayam goreng ke dalam wajan yang berisi saus buttermilk. Aduk rata hingga seluruh permukaan ayam terbalut saus.
- Sajikan: Angkat dan sajikan ayam buttermilk tanpa susu cair selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat atau sebagai camilan.
Tips:
* Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan mentega tawar daripada margarin. * Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. * Pastikan ayam digoreng hingga matang sempurna agar tidak mentah di bagian dalam. * Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air. * Jika saus kurang kental, tambahkan sedikit larutan tepung maizena.
Selamat mencoba resep ayam buttermilk tanpa susu cair ini! Dijamin rasanya tetap lezat dan bikin nagih.
1280×720 resepi buttermilk chicken from recipepes.com 
800×1368 resepi buttermilk chicken gerenti laku resepimy from resepi.my 
768×1558 resepi chicken buttermilk mesra kanak kanak resepimy from resepi.my 
720×700 resepi buttermilk chicken lemak pedas resepi from my-resepi.com 
900×1600 resepi ayam buttermilk sama direstoran resepimy from resepi.my 
448×600 buttermilk chicken nobiggie from www.nobiggie.net 
800×706 resepi buttermilk chicken bakal menaikkan selera seisi from my-resepi.com 
650×589 resepi buttermilk chicken resepi bonda from resepibonda.my 
1600×1066 resepi ayam buttermilk cheese mamak resepi sedap from mamakresepisedap.blogspot.com 
1600×1200 redlady resepi buttermilk chicken from imredlady.blogspot.com 
960×960 resepi ayam buttermilk simple butter eh sayidahnapisahdotcom from www.sayidahnapisah.com 
1280×720 resepi butter chicken daun kari crazy madinsane from crazymadinsane.blogspot.com 
960×808 chicken butter milk tasty malaysia from tastymy.com 
1600×1200 nanyfadhly resepi buttermilk chicken ringkas sedap from www.nanyfadhly.com 
1200×1600 resepi buttermilk chicken chef abam rahsia jelita hawa agen from rahsiajelitahawa.blogspot.com 
1212×1600 resepi chicken buttermilk mudah sedap teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com 
1600×1200 cahaya cinta resepi chicken buttermilk from mylovelyfamily-ana.blogspot.com 
1600×1200 cik siti hajar resepi buttermilk chicken sedap from gugirly2989.blogspot.com 
1280×1600 resepi buttermilk chicken cheese blog sihatimerahjambu from www.azhafizah.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.